第 041章 目光（2/2）

俆章道：「咱們江寧府治下除卻府城金陵和咱們宥陽之外，尚有溧陽，句容，廣德，當塗，蕪湖六合等八縣，其中咱們宥陽靠近金陵，比鄰溧陽，句容和蕪湖三縣。」

「如今咱們得味樓的名聲已經慢慢在左近的縣城傳開了，阿爹不妨趁著這個勢頭，先在左近的溧陽句容蕪湖三縣把得味樓給辦起來，然後再以四縣之地為根基，幅散整個江寧府！從縣城到府城，最後再把得味樓開到汴京去，讓汴京城裡頭的那些達官貴人們也嘗嘗咱們得味樓的手藝！」

「咕嚕嚕！」

徐青山瞪大了眼睛看著俆章，喉嚨涌動，咽了咽口水，「你這法子聽起來倒是不錯，可一來咱們家沒有這麼多的本錢，二來這人手也不夠呀！」

「光是這一家酒樓，我和你阿娘就忙裡忙外的抽不開身，哪還有時間去隔壁縣開辦！」

震驚過後，徐青山思索起了事情的可行性，說出了自己的觀點。

俆章笑著道：「阿爹能說出這些話，看來這幾個月的東家沒有白當！」

徐青山當即抬手欲拍打俆章，可一想起如今俆章秀才的身份，卻又下不去手，只能將懸在半空的手掌悻悻的收了回去：「臭小子，還編排起我來了！」嘴上雖然埋怨，可卻沒有絲毫怒意。

俆章說：「阿爹難道當我是什麼事兒都不懂的三歲孩童不成？就照著得味樓這幾個月生意的火爆程度，帳上的進項怕是得有上千兩了吧？」

得味樓一開始的定位就不是普通的食肆，顧客的來源自然也不會是普通的窮苦百姓，而是那些手裡頭有錢，出手又大方的文人士子，鄉紳富戶們。

是以每道菜餚定的價格都不便宜，一道成本不過幾十文的紅燒肉，能賣上五百文的價錢，那些作法繁複的菜餚價格更甚，利潤自然也更大。

近四個月下來，沒有上千兩俆章是怎麼也不信的。

徐青山卻道：「這不是還要給盛家分成嗎？還有酒樓的租金，帳房廚娘們的工錢，還有採買的本錢，要花錢的地方可多著呢！

就咱們這間得味樓開起來都花了將近百兩的銀子，這還是因著是租了盛家的地方，盛老爺給了優待，若是去了旁的縣城，只怕這花費還得多上不少，酒樓開起來之後也要本錢運營，就帳上現在的銀錢，怕是開不了幾家！」

「那就能開幾家開幾家，做生意嘛，唯有搶占先機，才能有賺頭！」

俆章看著徐青山搖搖頭，說：「阿爹的想法是時候該變一變了，咱們先給盛家的分成，契書裡頭早就說好了，咱們只需要在每年年底給盛家分紅即可。

再說了，酒樓的開設並非一朝一夕之功，首先咱們要找好地方吧？其次還要租賃，修繕，還要僱人，等這些事情做完，怎麼也得一個月之後了，到時候帳上又會進不少銀錢，到時候阿爹和阿娘再拿出一些，幾間酒樓的本錢不就有了！」

「可······」

俆章只能『語重心長』的說：「阿爹，如今咱們家不再是以前那個只能在田地裡頭刨食兒吃的農家了，阿爹的想法念頭也要跟著變一變，日後兒子是要科舉入仕的，若是阿爹只想守著自家的一畝三分地過活，那日後兒子便是考中了進士，若是手裡頭沒有銀錢打點上官，和同僚好友往來的話，仕途怕是也難以順當。」

「走一步看三步，乃是四步五步，目光放的長遠些，咱們家這日子才會越過越好！」

「今日兒子言語多有冒犯，還望阿爹見諒，只是·····」

「還望阿爹多多思量，早日想通才是正理！」

徐青山早已被俆章的一番話震的說不出話來。