第一百八十二章 你會做飯?(2/2)
「這可是我花了不少心思裝扮的,平日裡面見到好的東西,我都會弄到家裡面來。」在廚房裡面忙活著的江雨萱,連忙說道。
「嗯,確實挺好的,比我那房子不知道要好看多少。對了,需要我幫忙嗎?」魏旭笑了笑說道。
「你會做飯嗎?」江雨萱有些疑惑的看著魏旭說道。
「當然了,我家可是開小炒店的,我從小就跟在我爸的身邊,在廚房裡面忙活,別的不說,做菜的味道比起那些星級酒店的廚師都未必會差上多少。」魏旭忙不迭的說道。
從小在老魏小炒長大的魏旭,在做菜方面比起尋常人可是要強上很多,家庭的小炒,那是信手拈來。
「真的假的?」江雨萱依舊是有些不太相信的看著魏旭說道。
「試試不就知道了?」魏旭指了指那鍋灶說道。
「試試就試試。」江雨萱忙不迭的說道。
聽到江雨萱這麼一說,魏旭也是把襯衫給卷到手臂處,走進了廚房裡面。
江雨萱這一次買的東西可是一點都不少,好幾斤小龍蝦在水槽裡面遊動,一條石斑魚則是躺放在盤子當中,除此之外還有雞翅跟黃瓜。
「小龍蝦?魚?雞翅跟黃瓜?」魏旭看著眼前的食材說道。
「嗯,打算弄麻辣小龍蝦,還有紅燒魚,炸雞翅跟拍黃瓜。我才剛剛調糊而已。」江雨萱點了點頭說道。
「這些你都會做?」魏旭好奇的看著江雨萱說道。
「第一次嘗試,不過我昨天看了食譜的,應該不會很難。」江雨萱明亮的眼睛盯著魏旭說道。
「難倒是不難,就是繁瑣而已。」魏旭訕訕的說道。
心裡暗自慶幸自己插了一句話,要不然天知道這女人弄出來的東西能不能吃。就單單江雨萱說的那碗糊,稠的就跟粥一樣,用這樣的糊來炸雞翅,能好吃才怪。
再說了,那雞翅沒有醃製,小龍蝦沒有處理,真要是弄起來,天知道這個女人要弄到什麼時候。
沒有繼續搭理江雨萱,魏旭直接來到案板處,從江雨萱的手中把菜刀拿了過來,熟練的把雞翅給從中間切開,一分為二,便進行最為簡單的調味。
「這雞翅能這樣開的嗎?」江雨萱疑惑的看著魏旭說道。
「這樣方便入味,吃起來也不麻煩。」魏旭頭也不回的說道。
把雞翅碼好味之後,魏旭來到水槽邊,拿起一個刷子,開始快速的刷洗著小龍蝦。那熟練的姿勢,愣是讓一旁的江雨萱看的目瞪口呆。
從這時候開始,江雨萱算是相信魏旭是真的會做飯,並且還可能做得一點都不差的那種。
三斤小龍蝦刷洗起來並不算是特別的麻煩,十來分鐘的時間,魏旭剪頭去蝦尾,完全的刷洗了兩遍之後,才滿意的點了點頭。
點火燒油,魏旭有條不紊的進行烹製,龍蝦上鍋炸制,魚也是放入到另一個鍋中開始進行簡單的炸制。
嫻熟的操作就像一個在廚房裡面幹過十幾年的老廚子一般。