第二百九十七章:高級秋刀魚(2/2)
「啊!泥鰍鍋,咱也很好奇是什麼味道呢!」朝倉興奮的一拍桌子,如此叫道:「以前在書上看到,川端康成就很喜歡泥鰍鍋呢!經常去吃……咦?!小寺你怎麼了?!」
小寺牧子的腦袋上……居然插了只鋼筆!
她滿臉僵硬,面色慘白。
朝倉連忙想伸手幫她拔下來。
然而,小寺擺了擺手,示意她自己能處理,隨即如此開口。
「你剛剛一拍桌子,把它震起來了啊!轉了個圈,就插我腦袋裡了……」小寺用又委屈又疲憊的語氣這樣說著,忍著痛,將它從頭頂拔掉,瞬間噴出一絲小血花:「嘶哈……注意點啦!」
「抱歉抱歉!」朝倉連忙幫她擦起鋼筆:「那個,鋼筆頭居然有這麼鋒利的嗎?!簡直可以當暗器了!」
「是你把它拍起來的力氣太大啦!剛剛我坐太近,手臂都要震麻了!」小寺用紙巾捂著頭頂,苦悶的說道:「哪天直接把桌子拍散架都不奇怪!」
實際上以朝倉的力氣,義行覺得,就算扔根筷子都能把人胸口打穿。
另外,看著她頭上流血的那一幕,義行突然感覺小寺牧子的紅髮實在太適合她無限再生且一直被厄運纏身的體質了。
用浪漫點的說法,甚至可以這樣講——小寺的紅髮,都是被她的鮮血染成的!
「嗚哇……咱完全沒自覺!還以為力氣很收斂了呢!咱果然還是需要好好修行才是!就從吃泥鰍鍋開始!」
義行:「啊?這跟修行有什麼關係?」
朝倉:「當然是因為咱沒吃過泥鰍鍋了!跨越未知,戰勝對神秘食物的恐懼,這也是修行的一環呢!」
義行:「一個泥鰍而已,有什麼好恐懼的!」
「不過,泥鰍鍋啊……」繪里奈聽了,有些擔憂的樣子:「會不會很腥啊?」
「也許那就是它的魅力呢?」櫻雪千愛嘿嘿一笑,如此說道:「就好比秋刀魚的魚腸很苦吧?可大多數人都不會去除掉呢!」
「確實呢!」西田奈緒點點頭,如此稱讚道:「鹽烤秋刀魚後澆上柚子醋中和苦味,然後蘸著蘿蔔泥吃……這樣一來,魚腸的苦味也會變得相當迷人。甚至可以說去掉了魚腸的秋刀魚就沒有靈魂了!」
「哎~不過實際上品質最好的秋刀魚,魚腸根本不苦哎。」繪里奈認真的如此提出:「當然要剛捕撈上來,就在幾天內儘快吃掉呢。那樣的秋刀魚也不算沒有靈魂了吧?」
「嗚哇……那種高級貨不在討論範圍內啦!」朝倉聽了,有點流口水起來:「那麼棒的秋刀魚,肯定很貴吧!」
繪里奈:「我不知道價格哦。義行你知道嗎?」
義行:「呃,我也不知道。只是吃過而已……依田村里要吃這麼高級的料理可不容易啊。對新鮮度要求太高了。」
「我也吃過一次呢,稍微記得點價格……確實貴一些。」北島紗世略有思索後,如此開口說道:「那種秋刀魚大小約為普通秋刀魚的兩倍吧!價格好像是四十到八十倍這樣……」
「喂喂,你這個直接差了一倍啊!」義行聽聞此言,吐槽起來:「到底是多少啊!」
「實在不記得了呢,抱歉。」北島不好意思的笑了笑,呆毛微微一抖,又如此說道:「前川你們吃的那種高級秋刀魚,是不是也用釺子串起來,在圍爐中烤出來的!」
所謂圍爐,就是在地面挖開一塊四方形空間並鋪上灰,用來燃燒木炭或柴火。在上面吊著一個鐵壺或者鐵鍋,可以用來燒水、煮飯煮湯,和烤制食物。
曾經是日本農家的標配,但在如今的日本已經很少見了。
不過很多人都認為,許多烤物都是在圍爐里才能烤出最美的滋味。因此在高端日料店裡圍爐還是有相當高的普及型。