第三百四十九章:美味的醃菜(2/2)
北島原本是不怎麼愛吃醃菜的人。
但在嘗過櫻雪千愛新配方的醃菜後,對其大加稱讚。
尤其是這個醃黃瓜。
它被北島認為,是已經好吃到了突破她心中對醃菜概念的食物!
櫻雪千愛精心製作的醃菜得到了認可,當然是十分開心。
然而,在聽眾里,內心產生最強烈觸動的,還是那個兔耳娘。
真好啊……
我也想被紗世醬這樣誇獎呢……
西田奈緒咬了口醃黃瓜,覺得雖然很不甘心,但不得不承認這個味道實在是驚艷十足。
酸溜溜的滋味,不僅僅讓她覺得好吃而已。
更是讓心底也變酸了起來。
在糰子部活動結束後,西田奈緒找了個藉口把紗世醬支開,之後單獨去和櫻雪千愛聊天,請教醃菜的做法。
原本覺得這麼好吃的醃菜,櫻雪就算再大方,也不會隨便將自己開發的做法告訴外人的。
要知道這個醃菜的美味程度已經到了可以秒殺市面上幾乎所有品牌與店鋪的程度。拿來作為秘密配方代代相傳都是完全可以的!
然而櫻雪卻爽快的一口答應下來,甚至還願意親手教她。
這讓西田奈緒無比感動,連連道謝後,想要從今天便開始學習。
「可以呢。那待會兒你就留下來吧?」櫻雪如此提出:「西田同學你沒有製作醃菜的基礎,對吧?得從頭慢慢學起呢。恐怕不是一兩天可以學會的事情哦。」
「沒關係,我已經做好覺悟了!」西田興奮的如此叫道:「我可以每天都去學的!就拜託你了!但是麻煩你幫我保密哦?」
於是,兔耳娘便沒有和北島紗世一起回家,而是藉口有事要做,獨自留了下來。
之後,櫻雪千愛便從最初步驟開始,一點點為其掩飾製作過程,並為其剖析發酵中的一系列反應背後有著怎樣的原理。
西田是在聽到她的講解後,才驚訝的發覺醃菜居然如此有魅力。
而且,一系列如此簡單的現象背後,居然有著相當複雜的微生物反應!
生物和化學知識增加了!
西田很快沉迷其中。
回過神來的時候,已經入夜了。
「唔……這個,比我想像的困難呢。」
西田奈緒喘著氣直了直腰,兔耳都微微耷拉了下來。
「以前吃醃菜的時候,都沒想像到做這個這麼麻煩!還以為把蔬菜加調料後往罈子里一扔,然後等待就行了……」
「哈哈,那樣不行呢!要做出好吃的醃菜暫且不論,光是如何能防止它發霉,都是要反覆嘗試才能摸索出來的哦?」