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第二二九章 牧場(1/2)

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深谷上杉家遷去了下野,不過上杉憲賢還是就在了松山城,他的兒子上杉憲盛帶著深谷四天王去了下野的壬生城,其餘遷去的小豪族在戰時歸屬深谷上杉統領。

至於大谷憲宏被調了回來,暫時擔任深谷城城代。

接下來上杉家也沒什麼大事,就是監督百姓秋收,上杉憲義也開始和評議眾一起處理家內的政務。

閒暇時上杉憲義會選擇去打獵,或者陪陪兩個孩子。

這一日,上田朝直前來拜見上杉憲義,主要是匯報牧場的事情,主要還是養了牛馬兩樣。

不過上杉憲義還安排人養了雞,雞蛋大部分都用來給士卒改善生活,少部分拿去實驗顆粒火藥。

雖然上杉憲義養了馬,但是能夠作為戰馬的比較少,他依舊是向信濃購買木曾馬,不過他也派人去了東北的出羽陸奧兩國,甚至他還要求去北方的家臣去蝦夷去購買戰馬。

如果買到了種馬,他就想拿來雜交試試看。

雖然說,他養的馬大部分都是馱馬,但是這也有好處,上杉家的馱荷隊就不缺馬了。

而且,他已經養了有一兩年,牛馬都已經長大了,他的牧場裡有牛五十多頭,馬三百多匹。

在日本,耕牛用的比較多的是西國,東國多是使用馬來耕田,這主要還是因為日本馬與其他馬匹不同的緣故。

上杉憲義在餵養牛馬一事上還是花了不少錢的,比如一頭牛每天要餵稻草七點五斤到十五斤,不能餵稻草而餵青草的場合,其重量應是稻草的四倍為宜。

至於耕牛勞作時是一日稻草七點五斤,青草二十三斤左右,稞麥兩升~兩升五合,以及鹽五勺也就是一合的一成。

養牛的飼料價錢可不低,別看稻草什麼的隨處可見,但那是要花錢買的,這也是百姓的一項收入。

比如用稻草編織草鞋,草蓆,廉價的榻榻米都需要稻草,一貫稻草,也就是七點五斤的,就需要接近七十文錢。

不過給牛吃的稻草就沒必要那麼好,也就三文錢三文錢一束,一束是零點六斤,那麼一貫就是三十八文錢。

稞麥指的是青稞,取每石四百文計,則兩升到兩升五合等於八到十文,鹽價約為一文,加上乾草或青草的費用,每頭牛一天的總花費在一百文左右。

這些食物每天要分三次餵牛,每次餵牛要留出一到兩個小時休息時間,便於反芻。

在急用牛的情況下,要將硬的豆子等食物用水浸泡十小時以上,或煮軟便於耕牛消化。

馬的口糧選擇有很多,基本標準為大麥四升、乾草七點五斤、稻草七點五斤。

每一升大麥的價格大概在三文錢,可用以下飼料代替:

大豆五合,價格四文,或稞麥六合,價格不到三文,或高粱六合,價格大概三文左右。或玄米五合,價格大約四文,或麥皮一升七合,價格不超過五文,或米糠一升五合,價錢在四文左右。

而每一貫乾草可以用以下飼料代替,或生草四貫,或青刈大豆一貫,或青刈燕麥一貫,或稻草一貫五,或豆杆類一貫五。

青刈指的是在未成熟時便被收割的作物,價格與稻草相差不大。

大麥類飼料成本大約為十五文,總成本可能在二十文文左右。

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