第一零四章 女眷們也要做事了(2/2)
這飯糰是要在白米飯煮熟以後,再用手捏成團,放在太陽底下曬乾,然後用兵糧袋裝起來。
而兵糧袋上還有一種繩子,這要是可以拿來吃的,它主要是把芋頭的莖「絲」在味噌湯里煮熟,然後曬乾,做成繩子,這簡直就是「可以吃的繩子」!像粗繩一樣綁在腰上,餓了直接啃,放到熱水裡還能做味噌湯。
後來土豆傳到了日本,這種繩子裡便加入土豆,更加有營養一些了。
芋莖繩的別稱叫「隨喜」,據說,這個謎一般的名稱是出自有名的禪僧夢窗疏石的和歌。「白隨喜露置於芋葉上,欲哭無淚。」「隨喜」是大喜的意思。
而且足輕身上還會有一粒梅干,梅乾的作用很大,可以起到防腐作用,也可以讓士兵解渴,往往梅干比起飯糰更加珍貴。
到了戰國後期還會有辣椒,這不是拿來吃的,而是用來禦寒的,將辣椒在裸露的皮膚塗抹,就可以禦寒。
而且上杉憲義自從弄出了蕎麥麵,足輕的食物單中也增加了蕎麥麵一項,不過為了方便,直接做成了刀削麵的形式,與武田家的軍糧差不多。
據說上杉家的士卒比武田家士卒更強,就是因為上杉謙信的日之丸便當比武田信玄的刀削麵更能讓人吃飽。
相比較於足輕們的飯糰,武士們吃的就比他們要好得多,至少武士們吃的都是便當或是鹹魚壽司、海苔壽司。
每一個便當里都有梅干,或是附帶一碗味噌湯,甚至還有一二兩的小魚乾。
本丸御館內,武家的女人們收起了平日的端莊,每個人都用繩子將寬大的衣袖綁起來,各家的僕人在廚房或是院子裡架起鍋爐燒火煮飯。
而夫人小姐們則是將稍微冷了一些飯糰雙手一抓,然後合在手心裡揉捏擠壓,弄成一個飯糰,隨後將其放入鹽水裡浸泡。
一般上夫人們聚在一起聊家常,小姐們聚在一起說悄悄話。
阿巴也已經將寬大的袖子綁了起來,和大谷夫人一起做著飯糰。
她在一旁聽著那些夫人的談話,基本就是問問這家有沒有兒子啊,長得怎麼樣,現在在幹什麼。
要是有覺得中意的,就開始說自家的閨女如何如何,不僅會女紅,還會歌舞,甚至學了點才能,會管家之類的。
要是說的對眼了,還會指一指不遠處正在製作飯糰的女兒。
相比較於夫人們之間的拉紅線,小姐們之間的就是說一些趣話了,當然談一談胭脂水粉,衣服之類的,跟打扮有關。
在他們製作飯糰的時候,也有小孩子闖入院子嬉笑玩鬧,這會影響她們做事,不過很快就會有侍女帶著孩子們離開。
大谷夫人看著遠去的孩子,在阿巴身前說道:「由緒夫人喜歡小孩嗎?」
阿巴點頭笑道:「當然喜歡啦,前段時間父親寫信,希望可以我帶著他的外孫回去看看呢。」