第7章 竟還看不起人（1/2）

寒暄片刻，陳恪進了廚房。

四處掃了一眼，朝著滿臉不情願的丁大力吩咐，道：「把那鱸魚拿來。」

丁大力完全沒把陳恪放在眼裡，從水桶中撈起四處亂動的鱸魚砰的一聲直接甩在了陳恪面前的桌子上。

小樣，還不情願？越是這樣還就越是得多使喚一些才是。

陳恪抓著鱸魚打量了一眼，隨之吩咐道：「收拾乾淨了，這可是給皇后娘娘喝的，若是出個什麼差錯，太子殿下也保不了你。」

這些事情都是朱標親自吩咐的，容不得丁大力不同意。

他陳恪別的本事沒有，狐假虎威的本事還是有的。

丁大力咬牙切齒，卻也不得不應允，憤憤然一把抓起鱸魚，道：「知道了。」

讓丁大力去做自己不得不去做的事情陳恪心中雖然夠爽，但他卻也沒因一時的爽而耽誤正事。

在丁大力收拾鱸魚之時，他便已經著手準備些蔥姜蒜末之類的了。

燉湯只需清淡就行，完全沒必要加入其它多餘的調料。

不管怎麼說，丁大力能力還是有些，心中即便有些許不情願，但也還是三下五除二很快把一條鱸魚收拾乾淨了。

鱸魚收拾完成，陳恪隨即上手。

他先是起鍋燒油把鱸魚放入鍋中炸制兩面金黃。

之後便放入蔥姜蒜末簡單翻炒了一遍。

最後在鍋中倒入清水後直接擱了精鹽。

看似簡單的烹飪手法反倒是比宮中把一件簡單的事情扭成麻花來做更有煙火氣。

「這就完了？」丁大力詫異詢問，同時語氣當中鄙夷也更甚。

現在辯駁無疑都是些各持己見的無用功，孰是孰非的很難有定論。

陳恪懶得再做搭理，直接吩咐道：「請丁庖廚看著火吧，務必要保證鍋里的水一直達到沸騰。」

熬湯需要的就是精火。

經經過熬製之後，那些多餘的水分被蒸發掉，剩下的那些便都成了肉中的精化。

丁大力滿臉不情願，有朱標的命令擺在那裡，又是當著朱雄英這些皇孫的面他就更不能發泄不滿了，常吸一口氣，應道：「放心吧，我還是知曉怎麼熬湯的。」

你是知曉怎麼熬湯，但真不是說，你熬出的湯怕真是沒他這個好喝的。

丁大力沒好氣的嗆嗆，陳恪也不再與之辯駁，而是招呼著朱雄英幾個孩子，道：「走，吃飯去。」

鱸魚湯熬好也還需要會兒時間，陳恪不知多久沒吃了，不管後事如何，飯總歸是還得吃的。

在廚房中轉悠了幾圈，陳恪找來了些牛肉，又找了些黃豆醬，道：「咱就吃炸醬麵，如何？」

中華美食博大精深，炸醬麵應當是在明之前就已經存在的，但朱雄英這幾個小屁孩怕是從未吃過，聽到炸醬麵後皆都是滿臉的費解。

陳恪也沒過多解釋，笑了笑道：「此物特別好吃，保證你們吃了第一碗還想吃第二碗。」

須臾的功夫，陳恪便已經把手中的牛肉切成了小丁。

之後，又切了些蔥姜蒜末。

唉，真是的，早知曉現在還能用得著，先前熬湯時就應該多切一些了。

一切準備完畢，陳恪在另一個鐵鍋當中倒入油。

等油熱了之後，再把牛肉丁放進去。

肉丁下鍋謹記要來回翻炒，不然容易糊鍋。

等到肉等差不多炒熟，再放入蔥姜蒜末。

之後，再來翻炒。

等到蔥姜蒜末的香味爆出便可放入黃豆醬了。

醬入鍋只需來回翻炒入味就行，無需用火了。

端起鍋，放入鹽，一道肉醬便已經完成。

在炒這道醬的時候，朱雄英幾人便已經被香味引得口水直流了。

陳恪剛剷出來，朱允熥上去便用指頭抹了一筷子。

燙不燙的不知曉，反正是偷了一指頭之後，直接放入了自己嘴中。

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