28、軟飯吃不得(2/2)
在她和陳繼安出去的時候,顧文則是打開了冰箱,將放在冷藏室裡頭的青團給拿了出來。
「這是小安做的?」
顧憶正好從樓下上來。
下雨天的時候,客人會比較少。
老街原本就很老。
下雨天,路面濕滑。
要走到他們這個位置也屬實不易。
所以,這個時候,多半是沒有客人的。
那麼客人要是來了怎麼辦?
很簡單的。
門口有一個紅外線感受器。
有人進來了,自然會響起一段令人愉悅的音樂。
而這個時候,他們就自然下樓接待客人了。
顧憶看著上頭那個燕子的圖案,笑了笑:「想不到小安在做飯這個事情上面,顯得天賦異稟。」
「這算是大器晚成吧。」
「不晚不晚,還早著呢。」
顧文擺擺手。
這個東西,他認得。
特地查了資料的。
「這個叫做子推燕,介子推的子推。」
「這麼說,小安很博識!」
「算是吧。」
也不見得誇他博識。
顧文暗自嘀咕了一句。
而後,捏起了其中一個。
陳繼安做的青團,和正統的並沒有什麼區別。
當然這裡說的正統指的是那種很軟很軟的,幾乎是呈現半流體感覺的那種。
甚至都要比麻薯來的軟。
軟糯,就是青團的一大特徵。
「青團這種東西,吃起來就是要一大口全部都吃下去。」
也不知道是自己好久都沒有吃青團的原因還是說今天外面是下雨天的原因。
總感覺異常的清爽。
是那種特有的涼爽的寒意。
「好東西!」
顧文臉色一正,直呼好東西。
這個青團,不得了。
「老實說,這個東西一般人做不出這種清爽的感覺,而是偏向於甜膩。」
本身就是一個軟糯的東西,如何和清爽甘甜搭邊。
就算是要實現這兩種的結合,那也得多年的老師傅來做。
一個新手。
好傢夥。
顧文為了表示他的認可,直接又吃下了一個。
「一種很乾脆的感覺,有點像是那種所謂的高潔的品質。」
顧憶也作出了她的點評。
確實。
很高潔。
畢竟介子推,也是這樣的一個品格。
算得上是繼承那種乾淨遠離塵俗的味道。
青團,可以常做。
也不一定要等到清明。
這個時候多做一點,然後塞進冰箱當中。
這樣,尋常有人過來點單的話就拿出來賣。
賣到沒有為止。
然後,來年清明時節在多做一點。
陳繼安也是這樣打算的。
接下來,其實要做的就是等待飯店開業了。
蓮子粥的話……
說實話,他還真的辦不到。
手裡的錢,已經不多了。
別說是去潭蓮走一遭了。
就是基本的日常開銷都是個問題。
他胃比較好。
所以,軟飯的話,應該來講是吃不得的。