第84章 賣什麼啊(1/2)
不一會,唐生睜開眼睛,不自覺地微微點頭。
這紅燒肉不但賣相不錯,而且味道還是挺好吃的。
肥瘦相間,軟綿多汁,咸香中帶著一絲清甜,吃進去讓人能夠擁有一種淡淡的滿足感。
只是終究沒有讓人覺得有驚艷的感覺,和其他餐廳做的紅燒肉相比較,水平只能算是中等偏上。
接著,唐生陸陸續續品嘗了其他菜品,或是點頭,或是搖頭。
最後只有一道排骨冬瓜薏米湯讓他眼前一亮,剛一入口,他就已經吃出來是蘇燦的傑作。
和上次在甄廚神的租房裡吃的相比,其最大的不同就是湯裡面,家的味道更濃了。
稍顯清淡的湯水,蘊含著排骨的鮮甜、冬瓜的清甜、薏米的甘甜,讓人不禁滿足地閉上眼睛慢慢品嘗。
有人說,商業菜和家常菜最大的區別在於商業菜重油重火重味,而家常菜少油細火淡味。
其實歸根到底來說,它們最直接的差別就在於,商業菜可以讓人吃得爽,而家常菜更能讓人吃得舒服。
只是當廚藝到了甄廚神這樣的境界,就沒有了所謂商業菜和家常菜的區別,反而是百人百味,因人而異。
唐生抱著不能隨便浪費的理念,在品嘗了一遍之後,就夾了一些菜放到自己碗裡,然後把剩下的菜全部端到後廚員工那幾桌上。
後廚員工們可謂是幾家歡喜幾家愁,看到唐生點頭就暗喜,看到唐生搖頭就詛喪,可是沒想到,唐生居然還給他們來了個退貨。
頓時,他們面面相覷起來。
沒辦法,唐生的胃口已經被甄廚神給漸漸養刁了。
現在吃其他人的菜品,他很難再出現狼吞虎咽、意猶未盡的情緒。
甄廚神瞥了一眼後廚員工們尷尬的表情,嘴角微微上揚,對於這樣的局面,他早就有所預料。
任誰在吃過珍饈美味之後,都會對普通食物難以生出興趣。
反而是新來的前廳員工們,對這些菜品有些讚不絕口。
蔡麗茹夾著一塊紅燒肉,臉上露出有些糾結的表情,她之前已經吃了好幾塊了,再吃下去,就該發胖了。
梁一伊看到她這個樣子,嘻嘻笑道:「茹茹姐,你現在就那麼苦惱,這以後可怎麼辦啊?」
蔡麗茹瞪了梁一伊一眼,惡狠狠地把紅燒肉一口放進嘴裡,慢慢咀嚼之後咽進肚子,臉上還帶著一絲滿足的神情。
她看著許倩雲,有些讚嘆,「雲姐,你這次招到的廚師都還可以啊!我感覺這裡有些菜都不比我們以前的餐廳差了。」
梁一伊「噸噸噸」地喝了幾口排骨冬瓜薏米湯,聽到這句話,她使勁點了點頭,「對啊!這湯實在是太好喝了,我這都喝了三碗了。」
許倩雲聽了她們的話,露出一個淡淡的笑容,其實她也沒有吃多少,一方面是她在中午吃得太撐了,另一方面是她吃過了甄廚神做的飯菜,對這些菜已經不怎麼看得上眼了。
蔡麗茹接著有些好奇地問了一句,「雲姐,這些菜都是準備要在我們餐廳出售的菜品嗎?」
許倩雲搖了搖頭,「不是,這些菜不會在我們店裡出售。」
說著,她心裡也有些納悶,不明白唐生現在為什麼只做早餐,就算是他嫌棄這些菜不夠好,但是明明中午的時候,甄廚神做的菜也非常棒啊!
想到中午吃的白切雞,她不可抑制地咽了下唾沫。
蔡麗茹有些疑惑,「那我們不賣這些菜,賣什麼啊?」
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