第七十三章 江南風味的新出路！（1/2）

幽靜的包廂內，兩個人對立而坐。

「多謝。」葉楓看著侯仕傑，道了一聲謝，「還好有你幫忙擺平那些股東，不然——」

時間，已經來到了晚上。

「其實我並沒有幫多少忙。」侯仕傑絲毫不居功，「他們是因為你，所以才決定站隊。」

「因為我？」

葉楓一瞪眼。

侯仕傑宛如發現什麼新大陸一般，大感驚奇。

「你不知道你現在的影響力嗎？

短短四個月不到的時間，取得現在這個成績——」

侯仕傑讚嘆一聲，「我只能說了不起。

相信我，抱有同樣想法的，不在少數。

你的創業歷程，簡直是一個又一個的奇蹟。

那些股東，本來就對王小偉不滿，畢竟江南風味在鑫味的進攻下，市場份額節節敗退是事實。

而你能將李鑫搞的無可奈何，所以無論從自身利益，還是公司前途來出發，在你和王小偉之間，選擇誰，並不用太多猶豫。」

葉楓摸了摸鼻子，有些不好意思，「你這夸的我，還以為自己是什麼不出世的天才了。」

「難道不是嗎？」侯仕傑反問一句，「儘管我曾經創立過好味，但也不得不說一句，你比我，強多了。

四個月，從一個大學生變成一個身價千萬，前途無限的連鎖店老闆，這不是天才又是什麼？」

「別誇了別誇了，再誇我的尾巴就要翹到天上去了。」

葉楓連忙擺手。

「我可不是誇你——」侯仕傑道，「說正事，你打算聘請我為總經理……是認真的？」

「對。」葉楓毫不猶豫的，認真的點了點頭。

「你就不怕我，聯手那些小股東，架空你這個董事長？」

侯世傑再次問道。

葉楓聽了，哈哈一笑。

「你自己也說了，他們是相信我，所以才站隊。

那麼，在這種前提下，他們會跟著你一起架空我嗎？

別忘了，你在他們心裡，可是敗軍之將。」

「你啊。」侯仕傑苦笑一聲，「別提這四個字了，好味啊……」

他眼中有著不甘，但很快就將這些不甘一甩而盡，「那你打算怎麼做？

這些股東是認為能賺錢才跟你，如果賺不到錢，說不定會再次轉投王小偉。」

「我明白。」葉楓點點頭，「江南風味現在的火鍋，是不能做了。」

看著侯仕傑的目光，他接著說道，「你先別著急質疑，江南風味如果接著走現在的路線，只會和河底撈發生衝突。」

他攤了攤手，「所以，我難道要扶植出一個企業，來自己打自己嗎？

雖然這挺好玩的，但——除非我瘋了才會這麼幹。」

「那你想幹什麼？」侯仕傑有些摸不清頭腦。

不走現在的路線……難道不做火鍋了？

可是這樣轉型，先不說要花費多少人力物力，單是風險那些股東就接受不了。

「你有沒有聽說過……」微微一笑，葉楓吐出了四個字，「旋轉火鍋？

所謂旋轉火鍋，類似於自助，但不同的是，它消費低廉，容易滿足大多數人群的需求……」

葉楓開始仔細的解釋著旋轉火鍋的概念。

在前世，第一家旋轉火鍋出現在10年年末，所以現在並沒有出現。

「你的意思是……」侯仕傑聽著，眼睛漸漸亮了起來。

「沒錯，低消費人群，具體來說就是打工族以及……學生黨。

江南風味其實原來的路線就一直不錯，王小偉沒必要一直把目光瞄準在中高端市場。

這是捨本逐末。

其實下沉市場，也擁有很大的潛力。」

他打開百度地圖，「你看，這是東山其他地級市的縣、區，以他們的消費水平，河底撈或者鑫味價格太高了些，但旋轉火鍋，正好完美的符合他們的需求。

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