第三十章 成績喜人（2/2）

「哥，我們也去那邊排隊吧。」

鑫味門口，一個打扮的流里流氣的青年捶了捶腿：「那邊排隊有凳子坐。」

「你個傻叉！」

另一個黃毛非主流說道：「咱們是托，能不能有點職業精神！」

「可是。」流里流氣的青年委屈道，「站了一天了，我好累啊。」

「那行吧，那咱們去歇一會，就一會，他們應該發現不了。」

黃毛非主流想了想，感覺自己也有些累了，於是同意了這個建議，但同時他還是恨鐵不成鋼的說道：「你個完犢子玩意，沒出息的東西，咱們第一次出來兼職你就這？」

……

黃毛和青年坐了下來，青年起身去拿小零食。

咔吧咔吧……

「憋吃了！」

黃毛又急了，「這是咱們競爭對手的東西，你咋吃起來沒夠呢？」

「哥，我餓。」

流里流氣的青年嘴裡嚼著東西，含糊不清的說道。

「他媽的……」

黃毛正打算接著罵幾句，肚子就傳來了咕嚕嚕的聲音。

場面一時有些尷尬……

「哥，不如咱們去吃火鍋吧。」

「哥，快輪到我們了，你看他們對我們挺好的，又給凳子又給零食的。」

「哥，我算了，咱倆一人出70，然後辦張會員卡就夠吃的了。」

「哥……」

聞著火鍋店裡傳來的香味，黃毛站了起來，發表了最後的講話：「去他媽的競爭對手，走，咱們去吃火鍋！」

……

夜，八點半，河底撈火鍋店開始打烊。

「齊雲，目前有多少人辦會員了？」

後廚，葉楓迫不及待的問齊雲道。

齊雲深吸一口氣，說出了一個可喜的數字——

「137人，估計最後一批客人走了之肉會超過150，主要是咱們火鍋店會員比例高，高達60％。

老闆，這個比例我是真沒見到，要知道，我上一家店，30％都達不到！」

「那是，咱們店好吃，服務又好，顧客沒理由不來這裡，對了，那些吃免費火鍋的，有多少人充值會員了？」

葉楓咧嘴一笑。

「今天一共來了67人，有54人選擇充值，超過80％！

而且充值金額普遍都在300以上。」

齊雲看著葉楓的目光帶上了崇拜，「老闆，你發簡訊請免費吃火鍋這招，真是天才般的構想，沒有這批人撐場子，也就沒後續那麼多人辦會員卡！

你真是個營銷天才！」

撐場子的意思指的是——人總有從眾心理，一個生意爆火的餐館，永遠比一家生意冷淡的餐館更能吸引顧客。

葉楓被齊雲夸的有些臉色微紅，連忙擺了擺手，雖然嘴上說著「過獎過獎」，心裡卻樂開了花。

經歷過前世那營銷手段大爆炸年代的人都明白，免費的，才是最貴的。

當然，這也是河底撈自身夠硬，無論是口味還是顧客體驗都是一等一，所以才能留住那麼多人。

而隔壁的鑫味，葉楓估計，他們開業第一天的成績，也就如此了，甚至還不如自己這邊。

雖然他們那邊客流量幾乎是河底撈的兩倍，畢竟是連鎖店，品牌效應還是有的。

但請的托比較多，而且會員留存率低，所以總體會員數量上，可能比自己這邊還要少。

客流量的問題，葉楓並不擔心——

這些吃免費火鍋的，就是他準備的一個種子，一個讓河底撈口碑爆發的種子。

可以預見，他們中有不少人，回去後會自發的宣傳河底撈。

原本，如果沒有免費簡訊這一招，河底撈的口碑也會慢慢發酵，最終爆發。

但，那畢竟要不少時間，而葉楓此舉，就是將這個速度，提高了無數倍。

河底撈的爆發，才真正開始！