第216章 深夜食堂（2/2）

各種生菜沙拉、生魚片、烤雞串、烤魚、烤肉、各種油炸食品、甚至老闆創新的黑暗料理、甜點……

這才是真正夜生活！

「看見沒？」司南偷偷指著酒水單，嘀咕道：「清酒好貴！」

「90mL 400日元？」狗糰子吃驚道：「那咱們還是喝啤酒吧。」

充滿默默為老闆省錢的成就感，開始點啤酒，麒麟、朝日、札幌、三得利、惠比壽

尤其是最後一個？

好像是某個神奇的組合？

「とりあえずビール！」小雅突然蹦出一句日語，笑道：「總之先來杯啤酒！」

環視四周越來越熱鬧的居酒屋，無論是學生還是上班族，青年還是老年，當夜幕降臨，放下瑣事的日本人總是喜歡鑽進居酒屋，點一缽小菜，再痛飲幾杯。

仿佛這個狹小而喧鬧的空間，藏著社會的人情世故，也是島國人安放靈魂、找回自我的最佳場所？

所有人踏進居酒屋的第一杯酒必須是啤酒，可能因為酒精濃度低、上桌速度也很快。傳統藝能就是一起啤酒乾杯？

尤其是旁邊一桌，明顯是公司聚餐，先到的人點完菜就算上桌也不能動，足足等最後一人到齊才舉起啤酒杯，無論男女大聲道一聲：大家辛苦了，乾杯。

聚會才算正式開始？

「這就是公司聚餐的規矩。」小雅見丁旭默默觀察，低聲道：「第二杯酒才能點自己喜歡的酒水，喝到最後大家總是說著我們以後也要一起努力，然後結束酒會。」

「因此去居酒屋的人在意的不是吃得如何，而是酒好不好喝。要是喝得不盡興往往會在第一場酒會結束後，換一家店進行第二輪、第三輪，簡稱二次會、三次會。」

旁邊偷聽的詩詩暗自點頭，難怪日劇各種一輪接一輪，原來如此啊。

丁旭邊吃邊看，最後對著鏡頭總結道：「兄弟們旭哥已經發現居酒屋受歡迎的秘密嘍。」

「首先這裡是一個吃喝一體的飲食店，要知道在島國飲食店的分類是相對明確的。比如拉麵店只賣拉麵，咖喱店只有咖喱飯，普通飯店的菜單通常也只有軟飲。」

「而居酒屋是唯一既能廉價喝到全球各種酒，又能品嘗到十多種日式菜餚的地方。」

「比如《深夜食堂》裝逼老闆甚至告訴顧客：只要是你想吃的，我能做的，我就做給你吃對不對？」

「所以很多吃貨以發掘老闆一時興起的隱藏菜單為光臨的樂趣之一。」

「看看旁邊那桌公司同事，你們應該知道島國職場有多壓抑吧？」

「下班後喝酒會是最佳閒聊場所，作為新人可以跟同事交換情報，和前輩上司聊聊一些在公司不好說出口的困擾對不對？」

「這樣大家會更快地了解你，以後工作也能照顧你。有時候喝多了，一起吐槽那些不好相處的同事是不是同仇敵愾？」

「說白了居酒屋就相當於咱們的地攤燒烤！」

「來，兄弟們跟旭哥走一個！」