第138章 游維多利亞（1/2）

「嘗嘗這裡的普洱。」小雅站起身給丁旭滿上茶道：「都是珍藏超過五十年的茶餅，三樓專門有靜室保存，都是精品。」

丁旭品一口，多好喝也不懂，不過每人128茶錢也是醉了。

如今仍保留著上世紀流行自廣州的星期美點制，點心單每周一換，有的點心還會根據不同季節出現。

所以有些點心錯過這周，大概要等一個月或一個季節輪迴才再輪上。

想吃都吃不到！

桌上牙籤和筷子也套在特製紙包，封套上印著地址和電話，等於變相名片？

聽說很多外國客人紛紛收藏？

「好好吃啊！」小櫻夾起一塊粉果放進嘴裡，大快朵頤道：「好香的，老闆快嘗嘗。」

豬潤燒賣、蟹黃棉花雞、蛋黃麻蓉包、姜芽火鴨批、大良苹葉粿、連湯炸粉果、滑雞球大包……

詩詩看著二三十道點心滿滿一大桌，知道老闆不差錢，小雅為鏡頭前好看全部特色來一遍也是夠狠。

丁旭每道菜都嘗一口，面對鏡頭簡單說兩句，比如什麼雀肉沙沙蘿，名字有點古怪，餡料以豬肉、雞肉和洋蔥為主，裹在酥皮里焗烤。

姜芽火鴨就是外面用酥皮裡面的餡料包著火腿鴨肉跟姜？

大良苹葉粿因為原材料蘋婆葉的季節性，是這兩月才供應的季節限定？

魚肚、蝦膠、雞肉三種食材從下到上依次堆疊，入屜蒸十分鐘，等雞肉、蝦膠蒸熟之後淋上蟹黃汁，再蒸十秒鐘出鍋，招牌點心之一？

最後是經典又不平庸的酥皮蛋撻？

這些東西竟然能讓死忠粉蔡瀾連續一個月狂發微博點讚？

看不懂啊！

「是不是感覺有點平平無奇？」小雅看出丁旭心思，笑道：「很多人千里迢迢慕名而來發現其實也就那樣，沒有想像中驚艷。」

「按照蔡先生的原話說叫：陸羽的菜難得之處就是在於這平平無奇四個字！」

「永遠的樸實地地道道、保持水準、真材實料、百年不變，堪稱經典。」

丁旭：「……」

我信你個鬼！

不過面對鏡頭逼都裝半天，只能硬著頭皮道：「如今咱們的生活條件越來越好，飲食選擇越來越豐富，世界各地美食都能品嘗到對不對？」

「而始終守候在寸土寸金的中環，見證歷史陪伴歷經九十多年風雨的陸羽茶室卻堅持不變兄弟們覺得容易嗎？」

「這種傳承不僅是體現在沿用開店至今的家具和裝潢，還包括在這裡做半輩子的員工，經典的傳統手工點心，以及數十年如一日來飲茶的茶客……」

「也只有這樣的不變，或許也是一份送給現代人彌足珍貴的禮物！」

關掉攝像機，擦擦汗，蔡先生我真盡力了！

離開茶室，安排酒店入住，下午各自活動，晚上預定遊輪看維多利亞港夜景。

傍晚華燈初上，眾人來到維多利亞港口，見到傳說中的張保仔號，好傢夥，竟然是龍紋大帆船？

「張保仔是上世紀最有名的海盜，算是一大噱頭。」小雅介紹道：「您抬頭看上面，最大標誌是以傳統紅為桅杆，船上一釘一木均由人手以古老中式造船技巧製造。」

「可能是整個港島最後一艘手工造帆船！」

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