185厚道的陳家（1/2）

今天林洛做菜做的很樸實。總是宮廷菜，私房菜的給孩子做也不好。什麼東西吃多了也就不新鮮了。

林洛今天就是想來幾個家常菜。

這棒棒雞好吃的竅門在拍打，但是真正的靈魂卻是蘸料。用醬油、蔥花、韭菜花再加上必不可少的麻油和辣椒油一調和、往棒棒雞上那麼一撒，小滋味嘎的一下就上來了。

今晚的大菜是鯽魚，首先把鯽魚炸至兩面金黃熱油鍋中，加入花椒，泡椒，豆瓣醬。翻炒出香味後再加入薑末去腥驅寒。然後加入鹽和辣椒粉調出個底口，最後是是醬油上色。

鍋中加水後就可以燉煮鯽魚了。

煮到九分熟，取出魚後後鍋中加醋提鮮，不需要額外的水澱粉，鯽魚自帶的膠原蛋白就能使湯汁濃稠。出鍋後再撒上幾段香蔥，家常燉鯽魚就出鍋了。

最後再來一道回鍋肉，五花肉切成大片，放入鍋中加油翻炒。

炒啊炒的再加入醬油，豆瓣醬繼續翻炒。臨出鍋前再放少量甜麵醬，增加口感，最後放入青椒跟食鹽。

林洛家用的是液化氣，這東西沒有大鍋灶的煙火味，

所謂煙火味就是，大鍋灶的火力不均勻，通常火力不足，所以炒菜的時候，會把要炒的配料放中間，已經熟了的主料貼在兩邊，讓整個過程已受熱的地方充分發揮作用。

這樣就是所謂的煙火味。說白了，就是同一道菜，每一片味道都不盡相同。

當然還有每餐必不可少的辣椒，豆角，黃瓜等各種應季蔬菜，用大量鹽，白酒蜂蜜發酵醃製，經過半年時間的蛻變，吃起來清脆爽口，酸甜誘人。

可惜這個是林洛買來的，吃著不如自己家做的好。

晚餐終於上桌了，一家人其樂融融，盡情的享受著幸福生活。

明明是家裡最落魄的林洛，在此刻最能感受到一家之主的威嚴。

就是喬楠和春夏都默認了一個很糟粕的規矩，那就是二人就是再饞，再想吃林洛做的飯，也會等著林洛先動筷子然後再開動的。

二人眼巴巴的看著林洛，林洛卻沒有像往常一樣，直接宣布開吃，而是扭扭捏捏的道。

「那個啊，我有個重要的消息宣布，我找到工作了。」這句話林洛說的很心虛，就是那種想炫耀，但是卻覺得自己不配的感覺。

但是春夏這次很小棉襖，沒等爸爸具體說說怎麼回事就，興高采烈的開口道：『哇，爸爸好厲害。』

雖然爸爸平時也不怎麼閒著，總是東忙西忙的瞎忙。自己都不清楚爸爸是幹嘛的。

有的同學說自己爸爸是包工頭，有的說是大老闆。總之就是很有錢。

但是春夏還是不知道爸爸具體幹嘛的，這次能親口說自己要上班了。那一定是有什麼好工作了這個是要獎勵爸爸的。

畢竟這個家裡，老爸不能失業，老媽不能破產，租客不能斷租。不然自己就要上大街去撿瓶子維持生活了。

至於爸爸找到了什麼工作，這個無所謂，反正別在家閒出病了就好。家裡也不差他賺的那幾個錢！

而林洛卻沒有因為春夏的表揚滿意，實在是這個太敷衍了，就像孩子回家興高采烈地說，考試成績下來了。然而家長都不問考了多少分，就歡呼道：「哇，好厲害，辛苦了。」

這換誰誰也會不高興的啊。

被春夏敷衍的林洛很鬱悶，可是看著孩子拿著筷子等開飯的樣子，也不忍心餓著她，氣悶的道：「開飯吧。」

春夏卻一點也不覺得自己傷了老父親的心，一聽爸爸說開飯了，就開始揮舞著小筷子，嘗嘗這個，嘗嘗那個，嘴裡還念叨著：「這好吃，那好吃，好吃好吃都好吃。」

讓林洛哭笑不得。

好在媳婦還是善解人意的，見林洛沒有顯擺成功，一邊給林洛夾菜，一邊關心道：『怎麼了，還特意這么正式的說一聲，是有什麼好事嗎？』

這倒是讓林洛不好意思，就像是自己雖然得到了好成績，但是明顯是作弊獲得的。私下裡偷摸的炫耀一下還可以，但是絕對做不到理直氣壯的。

林洛也給喬楠夾了一筷子的五花肉，同時還不好意思的貼著喬楠的耳朵道：『我當官了。科長！』

喬楠卻覺得正常，畢竟最近狗男人時刻表現的自己想積極往組織靠攏的傾向，獲得點實惠也是情理之中的。

「好事啊，這麼偷偷摸摸的幹嘛？那個單位的啊。」

林洛聽到了喬楠的肯定，才變得大方了：「嗯，頤和園的管理經營科，副科長，但是有獨立單位。」

喬楠點了點頭，一點也不意外。話裡有話的便是肯定道：『陳家有心了！』

林洛想不明白裡面的彎彎繞繞，不代表喬楠想不明白。

但是林洛又不是傻子，聽喬楠這麼一說，自然也懂這裡面還有事，只是自己不知道罷了。

自己不如媳婦不丟人，反正都是一家人。見喬楠這麼點信息就明白了很多事，林洛立刻說道。

「媳婦，你可不知道，你老公我今天丟死人。像個小丑一樣被展示了一天，在那個單位里是話話不會說，啥啥都不懂。單位的人都笑話我，你快給我講講裡面的勾當。不然這單位我可待不下去了啊！這陳家怎麼有心了！」

說著還很狗腿的放下了自己的飯碗，有模有樣的給喬楠布菜。

喬楠看林洛這個樣子，也變成了一副老佛爺的樣子道。

「小林子啊！你啊，大可不必太在意單位的人，融不進去也就融不進去。反正你也不會待太久的。」

「啥意思？」

「因為哪裡就只是你的一個過度，我之所以說陳家有心了，就是因為陳家給你安排了一個可以讓你隨意讓犯錯的地方。這對於現在的你來說是最好的事。」

林洛還是搖了搖頭，表示不明白。怎麼挺大一個科長還成了過度了，我們林家村除了林國華以外，那就是我最大了。怎麼在媳婦嘴裡，就是自己一個起點啊。

「你給從頭說說，說詳細點！」

說著又給喬楠夾著菜餵到了嘴裡。

而此刻與飯菜殊死搏鬥的春夏也放緩手頭的動作了，偷聽爸爸媽媽在聊什麼。

喬楠張嘴含住了林洛的筷子，然後才開始細嚼慢咽，像是故意拖時間，看著林洛著急的想催不敢催的樣子，很是滿意。

好好地品味了這一筷子蔬菜，才開口道：「你啊，融不進那個環境很正常，千年的文化傳統，早把知識分子和官僚階級之間的通道打通了。他們穿上穿上長袍是知識分子，穿上官服就是官僚階級。你和他們玩不到一起太正常了，你又不是什么正經的只是分子。

哎，對了，這段時間怎麼沒看你去上大學啊。」

林洛聽的連連點頭，見喬楠這麼問有點不好意思了，畢竟這段日子自己沉迷溫柔鄉，早就君王不早朝了。難道要回答喬楠，自己因為和她膩歪，所以沒有上學嗎？

趕緊轉移話題：『可是，以後畢竟要共事一段時間啊，總是這麼別彆扭扭的我也鬧心啊。』

喬楠也沒追問，順著林洛的話道。

「有些事情，就是天生註定的，你也不是大院的孩子，融不進去自然不是你的問題。

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