第四章：調味料（2/2）

其實，也不能怪她大驚小怪，胡椒粉這東西可是堪比黃金還要珍貴的調味料，別說是她了，就是旁邊大大咧咧的春娘，還有喜歡低著頭的秋娘都是大驚失色。

雲弈瞥了一眼眾人的表情，知道自己有些孟浪了，他本意並非顯擺，但一整瓶的胡椒粉，確實讓她們感到震撼。

「好了，好了，別大驚小怪的……秋娘，雞蛋清準備好了嗎？」

「啊，哦……准，準備好了。」

雲弈朝秋娘招了招手，示意她將打好的雞蛋清拿來，然後指揮著教她如何醃製羊肉。

「對，鹽……雞精放一點……」

「我的天爺啊，這是雪鹽？！」

這邊剛剛倒了一點鹽出來，那個婦人又驚呼了一聲，雲弈愣了愣，這才反應過來，自己買的碘鹽很細很白，這個時代可能有類似的，但只有大戶人家才吃得起。

聽著那個婦人給春娘她們幾個普及什麼是雪鹽，就連正在調味的秋娘都手心冒汗了，倒醬油的時候，因為太緊張還多倒了一點進去，嚇得她眼淚都滴了出來。

雲弈見狀，苦笑道：「想吃烤肉不，想吃你們幾個就不要咋咋呼呼的，不過就是一些調味料而已，回頭我送你們一點便是了。」

聽到雲弈這番話，幾個婦人瞬間噤若寒蟬，那個見過一點世面的婦人更是直接捂住了自己的嘴，生怕回頭雲弈不分給她。

沒有她們幾個在旁邊添加心理壓力，秋娘這邊的動作總算流暢了一些，雲弈怎麼說，她就怎麼做，先是把肉醃好了，然後就是煮湯。

給羊骨頭焯水的時候，見雲弈讓秋娘把那些水倒掉，幾個婦人忍不住又要開口，因為她們覺得這種行為太浪費了，那可是羊肉湯啊。

可是，一想到雲弈的警告，她們只能忍下來，不舍的看著秋娘將一鍋湯水倒到大桃樹下。

焯過水的羊骨頭重新被秋娘用清水洗淨血水浮沫，然後冷水下鍋，等水開了之後，放入蔥姜燒酒去腥三件套，然後雲弈從懷裡掏出事先準備好的香料包丟了進去。

咕嚕嚕！

隨著香料包慢慢被煮出香味，不斷在廚房裡瀰漫，不知道是誰竟然饞得肚子都叫了起來。

雲弈回頭看了一眼，才發現是大牛不知道什麼時候蹲坐在了門檻上，一雙牛眼睛眼巴巴的盯著爐灶，傻乎乎的咧著嘴，口水不斷從他嘴裡滴落。

「哎呦，你這呆子，髒不髒啊你。」春娘見狀，生怕惹來雲弈不快，急忙就要去趕走他。

雲弈伸手攔住了她，笑著說：「大牛，讓你買的竹籤子買了嗎？」

大牛聞言，老實的點了點頭，然後起身跑到院子裡，回來時，手裡攥著一把竹籤子。

「賣糖人那裡買的，貴，十文……這是剩下的。」

雲弈看了一眼剩下的幾文錢，直接接過竹籤，讓秋娘用開水燙一遍，「剩下的給你買糖人吃。」

大牛聞言，撓了撓頭，也不知道該不該收這些賞錢。

春娘感嘆雲弈太大方了之餘，沒好氣的踢了一下大牛的小腿，教他：「這是郎君賞你的，你要道謝知道嗎？」

大牛一聽，點了點頭，朝雲弈深深行了一禮，「謝謝，糖人，好吃！」

雲弈笑了笑，然後讓大家幫忙把醃好的羊肉串成肉串，又讓大牛在院子裡疊了一個簡單的燒烤爐，今晚喝羊肉湯，吃羊肉串。