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045 問題多多(2/2)

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如此做出來的食物,鮮嫩多汁,香味自鎖,一口下去,簡直美不勝收。

「張公子的手藝更好了。」

吃著張益烹飪出來的美食,段譽眯著眼睛,一臉享受地讚嘆。

相比於在那打拳練武,烹飪才是張益實踐自己修煉成果的最主要方式。

這幾日,張益只要到飯點,就會親自下廚。

每日品嘗,段譽可以很明顯地感受到佳肴美味程度的逐日遞增。

「不過其中似乎少了之前的一些意境,多了清新自然。」段譽突然看向張益,提出疑問,「是烹飪的方式變了嗎?」

「那你覺得是現在好還是之前的更好?」張益問道。

這其實也是張益的一種嘗試,沒想到段譽還真的吃了出來。

武道可以天人合一,做菜自然也是可以,以前佳肴美味中的意境感覺,是張益用太極之意混合自己的意念強制通過心火融合進去,再加上不同食材不同特性的匹配,這才有如此效果。

可如今修煉有成,天人合一,張益覺得與其強制把自己的意境塞進去,不如以天人合一的力量引導出食材特性,聚集其本身的力量,匯聚在一起,捏成拳頭,形成自然而然的力量。

相比於用意境強制感染食材,這種用食材本身的力量渲染會更自然。

畢竟,我們不生產佳肴美味,我們只是大自然的搬運工!

聽到張益的話,段譽緩緩咀嚼,然後才道,「意境沒有那麼強烈了,可卻更自然了。」

「人的情感流淌本也都是平常,難有爆發感動,之前張公子的佳肴吃起來多少有些刻意,雖然引動心緒,可心緒波動之後總有一股空虛的虛假,而現在,沒有了強烈的情緒爆發,可自然而然中,溫情流淌,更是回味無窮。」

作為一個皇帝,作為一個品嘗過山珍海味的老饕,段譽的評價還是比較準確的。

「最真摯的感情都是在平常中流露出來的,大爆發確實有些刻意,顯得假。」

張益將自己面前的麻婆豆腐端給段譽,「你再嘗嘗這個,看看這個菜又有什麼不同。」

一桌三十道菜,還是人生百態那一套路,套路雖未換,可箇中滋味已經有了很大不同。

欣然動筷,夾起一塊麻婆豆腐,看了看紅中粉嫩的豆腐,段譽嗅不到任何味道,不過也正因此,他更期待。

滑嫩爽辣,入嘴一陣麻,入腹酸甜苦辣。

豆腐中蘊含的熱氣蒸騰著辣味兒,辣味兒借著豆腐的滑嫩和水分,仿佛一下子辣到了全身的每一個角落,而這種辣又不是那種乾巴巴的讓人難受的辣,這種辣淺淺的淡淡的又美美的,此時此刻,段譽感覺精神一陣朦朧,他好像看到了婉妹,脾氣火辣,看到了鍾靈,辣的香甜,看到了語嫣,辣的回味,看到了………

如果說剛剛段譽品嘗的那道菜是純粹的自然流轉,那麼現在的麻婆豆腐就是人在改造自然,人在培養釋放情感。

確實,最真摯的情感都是在平常中度過,可同樣也有爆發之時。

一桌人生百態,將以往每一道菜的爆發凝聚在一道菜中,有前面鋪墊,最後爆發,效果達到了最大化。

看著段譽完全沉迷的樣子,張益笑了。

看起來效果還是很不錯的。

道法自然,人生活在天地中,先一步步認識天地自然,當積累足夠後,思考天地自然,最後天人合一,融入其中。

修煉和做菜的道理是一樣的。

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