第二百五十九章 一蓑煙雨是黃瓜(2/2)
掛掉電話,得到蘇伯通的同意後,方然也是鬆了一口氣。
「行了,牌局約好了,我得去看看廚房裡怎麼樣了,別把小小給累壞了。」
「我跟你一起去吧,既然親家他們要來,我也露兩手。」
李琴贊同的一點頭,這才跟著方然一起往廚房走去。
當他們走到廚房門口的時候,卻發現廚房裡面的動靜比剛才小了很多,反而傳來了一陣有條不紊的切菜聲音。
DuangDuangDuang!
DuangDuangDuang!
DuangDuangDuang!
「方子錯這小子廚藝有長進啊。」方然一聽這動靜,不禁誇讚著。
「長進?他啥時候有這種刀功了?」
李琴好奇了幾分,吧腦袋湊到了廚房裡面,朝著方子錯忙活的菜板子看過去。
只見這會兒整個廚房的操作台上,已經擺滿了各種切好的配菜視頻。
豆芽兩頭切斷,中間掏空,裡面塞滿了肉泥。
雞蛋也攪拌成了蛋液。
青蔥切成小段的蔥絲備用。
豆腐捏成泥,揉成了湯圓大笑的豆腐丸子。
菠菜洗乾淨去根。
鯉魚宰殺完畢,內臟和魚鱗去掉。
這一幕,讓李琴頓時愣住了。
才多久啊?
不過二十來分鐘的時間,方子錯已經將食材全部準備完畢了。
更重要的是,弄得像模像樣的!
正在這個時候,李琴的目光注視的彩板看去,更是看到了不可思議的一幕。
剛才發出的DuangDuangDuang的響聲,依然就是在這裡發出來的。
只見方子錯手裡拿著一根黃瓜,手裡的菜刀快速起落在黃瓜上切著小片。
但是切下去以後,又沒把黃瓜切斷,最後切完一面以後,又把黃瓜翻了一面繼續在上面切著片。
等到黃瓜切好以後,方子錯雙手拎著黃瓜兩頭,把黃瓜拿了起來。
頓時,一根切的片片均勻,薄如蟬翼般的蓑衣黃瓜,就出現在了中煙的眼前。
「哇!老公你黃光切的好好哦,這是做什麼菜啊?」
蘇小小站在一旁,像個小迷妹一般的驚喜著。
尤其是剛才方子錯切菜的模樣,頗有一副大廚風範,讓她看的如痴如醉。
「這叫蓑衣黃瓜。」
沒等方子錯開口,李琴一步跨進廚房,死死盯著方子錯手裡的黃瓜做出了解釋。
「蓑衣黃瓜?很厲害嗎?」蘇小小不太懂這個菜。
「當然厲害啦小小,蓑衣黃瓜其實是很平常的涼拌菜,但這個菜很講究刀功,我還是第一次見到有人能把蓑衣黃瓜切得這麼好呢。」
李琴說完,一臉古怪的看著方子錯:「兒子,你什麼時候學會做蓑衣黃瓜了,我怎麼不知道?」
「媽,我這不是蓑衣黃瓜,你說錯了。」方子錯擺了擺手。
「不是?你這分明就是嘛。」李琴更加好奇了。
這個時候,方子錯把手裡的黃瓜拿到一邊,放到了一個大的魚盤上面。
然後就與另外一根已經切好的蓑衣黃瓜,在魚盤上圍了一個圈,做出了一個造型的樣子。
「媽,這其實是我做的擺盤裝飾而已,當然你想吃蓑衣黃瓜也可以。」
方子錯一邊說著,一邊又把雕好泡在水裡的一朵蘿蔔花拿了出來,放在了魚盤的頭部。
最後撒了點香菜葉和西藍花做配飾,這才完成了整盤松鼠魚的擺盤裝飾。
我的老天啊啊!
不僅回切蓑衣黃瓜,還會雕花了?
這還是我的兒子方子錯嘛?
李琴頓時一臉懵逼,一雙眼睛不停的在方子錯身上掃視著,模樣好像見了鬼一樣。