261 手抓餅與醬香餅（1/2）

可能是由於這種摻雜著同情和愧疚的心情，讓葉陵今天史無前例地對卡曼非常和善。他見卡曼眼神亮晶晶地站在他身邊，便問出了一句他今天最後悔的話：

「你……吃過了嗎？」

葉陵可以發誓，他這句話真的只是華國人的一種本能反應罷了。見面互道一聲你好，然後問一句「吃了嗎」不是很正常的事情麼。

結果卡曼搖了搖頭，十分期待地看著葉陵：「還沒吃。小葉子你要弄什麼好吃的？」

葉陵：……我為什麼要多這句嘴。

看著卡曼那閃亮的眼神，葉陵實在是說不出拒絕的話來。

橫豎葉陵自己也還沒有吃早飯，他便打算乾脆來做一個日常的中華早點——手抓餅。

以前葉陵還是個玩家的時候，那可是經常會吃手抓餅。

剛開始的時候，他還是在外面的小攤上直接買成品的手抓餅。後來等廚藝有所上漲，錢包又不太寬裕的時候，他就開始了直接購買半成品的速凍手抓餅來自己煎制。

再後來，當他的工作稍微上了正軌，時間變得更自由以後，葉陵就開始研究如何自己揉面發麵，從零開始自製手抓餅了。

因此手抓餅對葉陵而言，可謂是駕輕就熟的食物。

搓麵團的時候那是非常簡單，只要在麵粉中加入適量的鹽和溫水，搓成略微有些黏卻不沾手的麵團即可。

葉陵剛開始嘗試自製麵餅的時候，找到的食譜里介紹的全是「適量」的鹽和「適量」的溫水，葉陵也只敢一點一點地往麵粉里添水，搓揉得特別艱難。後來等他熟練了以後，現在已經能非常輕鬆地駕馭溫水的分量。

這可能就是中餐中最困難的一步。

每個人的「適量」都有所不同，很少會出現完全一樣的味道。

為了增加手抓餅的風味，葉陵又切了一大碗蔥花，用鹽稍微抓了抓以後，直接就將蔥花揉進了麵團當中。在這是添加蔥花的話，蔥花能完全包裹進麵團中，吃起來的滋味更濃郁。如果最後再灑蔥花，那蔥花難免會只浮在餅的表面，蔥香味不夠深入。

葉陵將麵團搓揉成型以後，在麵團表面刷上了油，然後直接使用了烹飪技能，跳過了麵團發酵的時間。

在麵團發酵好以後，便可以將麵團分成份量合適的等份，然後擀成薄片麵餅。

在擀麵餅的時候，葉陵突然發現了一個非常巨大的困難——他手上沒有擀麵杖。葉陵在自己的儲物空間裡尋找了半天，最後將自己最初獲得的那把白色橡木法杖給拿了出來。

卡曼一臉怔愣地看著葉陵：「小葉子……你這是……」

葉陵故作鎮定地指揮卡曼，「你來幫我用法杖把這些麵團都壓成薄薄的麵餅。」

卡曼愣愣地接過葉陵手中的法杖，看了看法杖，又看了看桌上的麵團：「用……這個壓嗎？」

「對啊，不然還能用什麼。」葉陵特別的理直氣壯。

卡曼於是愣愣地操作去了。

有了卡曼幫忙，用法杖擀麵餅的活總算是成功完成了。如果無視卡曼那彆扭的姿勢和艱難的動作，這次的麵皮還是擀得非常成功的。

葉陵對拐杖一樣巨大的法杖擀麵餅實在是有些不忍直視，乾脆就只顧低頭處理擀好的薄麵餅。

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