第三十三章 在唐朝吃豬肉的問題（2/2）

房間裡，陸煊加大火，把紅燒肉的湯汁收至濃稠。然後成了一碗，拿起筷子自己加了一塊吃。

硬著頭皮咽下去之後，陸煊一臉遺憾的放下了碗筷。

「還是不行。」陸煊一臉遺憾的說到。

固然自己收集了這個時代絕大多數的調味品，用來去除豬肉的腥味。但是那種腥臊味就好像是跟肉融為一體了。不管怎麼處理，總是能夠吃到。這讓陸煊對這道美味的紅燒肉，完全失去了興趣。

隨口喊過一個僕人，將那碗紅燒肉遞給他。

「你們拿去吃吧。」

「謝主家。」僕人歡天喜地的端著紅燒肉跑了。而陸煊改善自己生活的計劃也再一次宣告失敗。

是的，這已經不是第一次失敗了。自從在長安的生活安頓下來之後。他就開始致力於改造自己的生活環境。

首先是衣服，在這個他不懂。但是仍舊憑藉經驗，弄出了幾條短褲......讓自己的小兄弟變得舒服了一點。

然後就是飲食方面了。

前世他也是一個老饕。時長走街串巷，尋找那些角落中的美食。主要是囊中羞澀，去不起那些高端的餐廳。而且在街頭巷尾，其實也隱藏著各種各樣獨居風味的美食。因為這個愛好，他也學習了一些烹飪技巧。嘗試在家中自己製作一些吃過的美食。雖然多數情況下都會以失敗告終，但是只要能夠成功一次，他就能夠開心許久。

然而到了唐朝，他發現想要復刻前世的那些美食，他需要改變的東西是在是太多了。

首先，唐朝這邊，連適合他用的炒鍋都沒有。大多數的鐵鍋，都是用來燉煮的厚鐵鍋。他只能自己找鐵匠，一點一點的實驗，最終打造出了合適的鍋。

然後就是香料。這個時候的各種香料，名字跟後市根本不一樣。他一樣一樣的試，最後也只能勉強湊齊六成左右。剩下的應該還沒有出現在這個時代。

在之後就是食材。這個時代主要食材是羊肉。但是陸煊其實更習慣吃豬肉。然而這個時代的家養豬，還沒有出現閹割這種技術。這也是豬肉腥臊的源泉。

因為沒有被閹割的豬，性激素分泌過多，滲入**，使得豬肉帶有嚴重的腥臊味。

陸煊其實明白這個問題的根源，閹割。但是關鍵問題在於，他不會閹豬啊......誰他媽的會為了吃豬肉，學習這個技能？？？他有時候真想問問，那些穿越者前輩。為什麼你們連這麼冷門的技術都會，是不是早就準備好穿越了？

想了半天，陸煊最終還是妥協了。

「老頭，你知道長安周邊，哪有養豬的嗎？」

「怎麼了東家，你這是豬肉還沒吃夠？」

陸煊：「......」