五十九 求一求祖宗，賞你一些福蔭！（1/2）

「會不會是娶了媳婦再被征的？」李鄲道問道。

李寶京搖搖頭：「管他，自己過自己日子吧。」背著手去了，突然道：「你習了武，也該有所作用，見此人打一次。」

李鄲道直接疑惑。

李寶京說道：「他老子也是個**，以為拍馬屁升了官，結果被處了刑頂了上司的過，我還被他作弄過。」

好傢夥！李鄲道直接好傢夥，打不過老子，打人家娃，爺爺果然真性情。

「鬥毆是犯法的。」

「你怕什麼，我跟你打點關係，你看他到沒人的地方就打他。」

「問題是，我打不過啊！」

李寶京道：「馬上就能打得過了。」李寶京道：「我看他這作風，也是個不孝的，該打。」

好傢夥，老爺子還挺雙標，剛剛叫李鄲道不要管閒事，露本事，現在又管起別人家的閒事了。

等回到家，李戚氏已經煮好了開水。

「今兒把羊油熬出來些！」李寶京道。

羊油一般用來食用，不過養護盔甲，刀兵也是要用羊油的。

這公羊屁股到尾巴那裡，全是白乎乎的。所謂羊脂白玉，可見其油脂細膩。

李鄲道直接獨攬大權：「我來！我來！」

李戚氏道：「你別把肉做毀了。」

「不會，不會！」李鄲道回答：「難得殺羊。」

李寶京道：「弄好了，還要給族老送一些去，你看著弄。」

李鄲道早就準備好了從藥鋪帶回來的滷料道：「今天先吃羊雜。」這個倒好說，就是鹵東西費鹽，費料，但滷水弄好，鹵蘿蔔等蔬菜也好吃的。

老爺子道：「你要是弄得不好吃，看我不打斷你的腿。」卻是李鄲道往滷水里放了許多東西，老爺子覺得是黑暗料理。

李鄲道開始處理羊鞭，羊石子，羊鞭去皮，抽去內里的管道，改刀刨花，羊石子洗乾淨血水就好，放在一個盅里加了兩片生薑就是。放上去蒸，這是李福德的。

然後就是當歸生薑羊肉湯，取的就是帶骨頭羊肉一斤，焯水過後，備用，然後取生薑一兩，拍碎，和羊肉翻炒到熟，取出，水開後再和藥材一起放入燉煮，當放入當歸一兩，紅棗十六梅去核，等出鍋再放鹽調味，這是李戚氏的。

羊腰子處理比較麻煩，去膜後對半切開，去中心部位，洗乾淨血水，異物，再焯水一遍。

做的是枸杞鎖陽羊腰湯。

腰子滑嫩，應當切片，很薄一片，李鄲道案板功夫不成，李戚氏也沒有處理過這個，還是老爺子切的薄片，幾乎透明。

這個得蒸熟，不可沸水燉煮，在碗裡鋪上腰子片，再放鎖陽，枸杞，再把羊腰子鋪上，倒扣在更大的碗裡，直接上蒸籠蒸著吃，水蒸氣會凝結成湯。

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