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第一百六十四章 蔡昭姬:做雞可有大大的學問(2/2)

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昭姬姐說…做雞有學問!

呃…似乎…有那麼點兒道理吧,三百六十行,行行出狀元,做雞怎麼了,做雞做的好,回頭客也很多的好嘛!

陸羽這邊還在遐想…

蔡昭姬的話繼續傳出:「若是用油炒的話,要想出味道,最難拿捏的不是醬料的多少,而是火候,火候一分不能多,一分不能少,是需要恰到好處的,這與這油炸蝗蟲同理…」

「雖都是炸,可火溫的把控…屬實重要,炸的過了上面就會變黑,炸的輕了反而不夠酥脆。」

聽到這兒,陸羽已經啃完了一個雞腿。

不得不說,昭姬姐的聲音雖然很好聽。

可才女嘛…總是有與文人一樣的缺點。

喜歡把什麼事兒都總結出來一大套理論。

要知道,很多米其林大廚都是憑感覺的,烹飪這玩意,就是熟能生巧。

不過…

陸羽驚詫的望向蔡昭姬。「昭姬姐?你還懂火溫的把控?」

「略懂一點。」蔡昭姬點了點頭。「沐兒時不時的來看我,故而…也就會教我一些通過火焰顏色來控制火溫的手法,對炒菜而言,蠻好用!」

呵呵…

聽到這兒,陸羽就「呵呵」了,他心裡琢磨著,曹沐該不會用的…還是以前鍛鋼老方法吧?

把炒菜時的火溫完全記錄,然後根據口味兒…

研究出最適合炒菜的火溫,嗯…她一定是這麼做的。

心頭這麼想,陸羽也不至於去細問,她們高興就好,愛咋咋地吧。

等等?

鍛造坊最近,這麼閒的麼?

陸羽眉頭一挑,繼續問道。「昭姬姐?最近鍛造坊不忙麼?曹沐那丫頭…還有空來這裡?」

印象中,一個月前為了趕製出龍驍營的全套精鋼戰戟、精鋼鎧甲、馬甲…鍛造坊幾乎晝夜不停,曹沐也是連軸轉!

現在…倒是閒下來了?好奇怪呀?

「唉…」蔡昭姬輕輕的嘆出口氣。「不單單沐兒那邊閒下來了,『孔明』負責的油坊也閒下來了…」

「聽沐兒講,如今的市面上除非用糧食換,尋常的金銀根本就換不到鑌鐵,他那邊也是巧婦難為無米之炊,故而鍛造坊整個都閒下來了。」

「至於…孔明那兒,如今大旱,整整兩個月滴雨未下,整個兗州糧食都快見底了,又哪裡有食材去榨油呢?不過…好在…」

講到這兒,蔡昭姬眼珠子連連眨動。

「好在孔明與衛老前段時間就將這油普及到千家萬戶,軍營中又傳出,濮陽一戰,曹軍將士們以油炸蝗蟲充飢,這才大敗了呂布,現在…整個兗州、徐州四郡的百姓都知道蝗蟲是個好東西,紛紛捕食蝗蟲,倒是一定程度上避免了旱災帶來的恐慌。」

聽到這兒,陸羽微微頷首!

這個局面很好…

要知道,兗州百萬人口,因為旱災、糧災而引起恐慌的話,是要出大亂子的,保不齊還會引發暴亂。

陸羽本還琢磨著怎麼在民間推廣捕食蝗蟲,可事實上…濮陽一戰以飛蝗做軍餉早已在兗州…甚至是中原其它各州郡傳開了,不少諸侯紛紛效仿…

只不過,結果嘛…呵呵!因為中毒,倒下了一片。

現在中原流傳著這麼一個傳聞,整個大漢唯獨兗州八郡,徐州四郡的蝗蟲可以啃食,別的地方的蝗蟲誰吃誰死!

總而言之,糧食的問題暫時因為全民捕蝗收斂了一些,可終究不是長久之計呀…

幾百萬人捕蝗,蝗蟲堅持不了多久的…

接下來,只能寄希望於水稻了。

呼…陸羽輕輕的呼出口氣。

蔡昭姬仰起頭。「羽弟何故嘆息?是憂心什麼嘛…」

「沒有!」陸羽擺擺手…他不想把擔憂的情緒轉移到昭姬姐這邊。

話說回來…誰不擔憂呢?

這旱稻、水稻以前在中原就沒種植過,第一年栽種,哪怕只需要四個月就能成熟,可…收成如何?陸羽心裡也沒有底…

這可關係著未來一年的糧食呢!

「一定有事?」蔡昭姬一眼就看穿了陸羽,羽弟一貫自信滿滿,很少嘆息的。「你不告訴姐姐?姐姐可要生氣了?」

這…

陸羽把手搭在餐桌上,示意蔡昭姬湊過來一些。

蔡昭姬很聽話的把腦袋伸了過來,耳朵幾乎就要貼住陸羽的嘴巴了…

直到這時,陸羽的聲音方才傳出。

「昭姬姐,幫個忙唄…」

「龍驍營這次戰死了五十五個兄弟,我剛查問過了,有三十個父母尚在,有三十五個有妻子、子女…」

講到這兒,蔡昭姬似乎意識到了什麼。「羽弟是想?」

「我準備了一筆錢財,還有龍驍營中攢下來的一些糧食,昭姬姐替我交給他們吧…」

「若是我親自去,怕是他們會害怕,昭姬姐是女人,又有名士之後,才女之名,更容易讓人產生親切感…」

「除此之外,昭姬姐務必告訴他們,儘管他們兒子、或他們的父親不在了,我們龍驍營會給這些老人養老,也會將他們的兒子撫育至十八歲成人,此間費用,都是我們來出。」

霍…陸羽這話脫口,蔡昭姬原本轉著的眼珠子猛地一定。

她很驚喜的望著羽弟,她是一個心善的人,自然會欣賞羽弟這種善意的舉動。

甚至,蔡昭姬覺得,從小到大沒有白交陸羽弟弟,心頭還隱隱有些成就感。

過了片刻,蔡昭姬朗聲道。

「去前線打仗這麼辛苦的事兒…羽弟操持著,這善後的事宜就交給姐姐好了,你放心,這樁事,姐姐一定替你辦好!」

聞言,陸羽頷首…

他絲毫不懷疑昭姬姐能辦好!

畢竟…曾經他們南下尋親,往往遇到窮人,昭姬姐都會去接濟…

或許,這是讀聖賢書所致,亦或者…這是昭姬姐的天性使然。

似乎,這個天性很適合母儀天下愛呀?

咳咳…輕輕的咳出一聲,陸羽搖搖頭,想到哪去了,這是白日做皇帝夢了麼?

不過,話說回來…

陸羽是有打算幫昭姬姐實現她心中夢想的…

太學,重建太學,一直以來都是昭姬姐的夢想,而…按照陸羽的構想,在天子東歸後,天下士人也會缺一個寄託之地,缺一個文壇上的領袖。

陸羽有一個想法,要讓昭姬姐繼承他父親的衣缽,做太學總長,做經學院博士,只不過…百尺竿頭第一步,需要一些名聲!

給陣亡將士的家屬送去撫恤,給予承諾也算是名聲的一種體現。

之後的,就要等天子東歸了…

別說,陸羽還挺期待天子東歸的。

很多他心中的設想,也必須要藉助這個大漢持續了數百年的神聖價值,才能夠得以實現!

拭目以待吧…

一年後,天子東歸在路上!

一年後,太學的重興也在路上!

同樣是一年,魏武霸業揚帆起航,將迎來新的篇章!

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