第507章 開水白菜（2/2）

這是需要多種因素綜合在一起。不管是那一個環節上面出現了不理想的情況，也都釀造不出好的威士忌。

有些威士忌有三四十年，乃至五六十年，卻沒有品牌，只是被用做某些威士忌品牌的基酒之一。這其中頗為出名的就有尊尼獲加的藍方。

它是一款調和威士忌，卻選自蘇格蘭多處地方最陳年的四十多種威士忌調配而成，當中包含了年份高達六十年之久的威士忌，年份最低的也在五十年左右。

年份對於威士忌而言，越久只能夠表明其越稀少，並不一定代表就越好。人所追捧的不就是物以稀為貴嗎？」

楊雨晴感覺拓寬了自己的知識面，微微一笑道：「了解了。」

石原正雄慢條斯理道：「中國大陸的都市影視劇當中對於酒的亂用是隨處可見。要麼是編劇，導演，演員不懂酒，要麼就是覺得完全不重要，反正也沒有多少觀眾能夠注意到和看得懂。

哪怕是被譽為製作精良的一些日劇或者韓劇，也照樣有類似的情況發生。不過，你在美劇，英劇，乃至是法國，德國電視劇當中就會發現少有這樣的問題。

因為在西方，特別是西方發達國家裡面，喝什麼酒，不單單是一個人的喜好問題，而且還能夠反應出一個人的社會階層屬性。

無論是一百美金，還是一百歐元或者一百英鎊的酒，在西方人的心目當中，已經算是高端酒了。

如果只是反應一個人的社會地位屬於普通中產階級，就不會在鏡頭裡面出現他經常喝一百美金的酒，往往會定格在三五十美金或者五六十美金的酒上面。」

楊雨晴脫口而出道：「要是按照你這個說法，我第一次見到你的時候，你喝的尊尼獲加黑方，那在西方算是代表了普通中產階級，而你本人又不是。你明顯就是一個有錢人。」

石原正雄直來直去道：「那一間小酒吧裡面只有黑方12年是最好的。傑克丹尼這一種田納西州威士忌，往往是美國普通大學生時代的首選酒。

至於紅方8年，芝華士12年，百齡壇12年，百齡壇無年份，基板上是日韓，西方發達國家各國普通大學生的首選酒。

當然，也有一些普通大學生會選擇瑞典的絕對伏特加，美國的小鳥伏特加之類更為便宜的烈酒。對於當下的普通中國大學生來說，主流還是啤酒。」

楊雨晴直言道：「美國威士忌傑克丹尼，我也喝過。」

石原正雄不急不慢道：「傑克丹尼只是美國威士忌當中的一種，屬于田納西州威士忌。美國威士忌還包括波本威士忌和黑麥威士忌。

美國波本威士忌的代表品牌有美格，活福，四玫瑰，水牛，威鳳凰等等。至於美國的黑麥威士忌，最為著名的就是酩帝詩了。

美國波本威士忌的產區主要是集中在肯塔基州。怎麼說呢？它算是帶有一種雪莉桶威士忌的便宜替代品的作用。」