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22 手用多了容易廢(1/2)

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順著一面切到了豆腐的末端。

江夏用刀身輕巧地一挑,將豆腐翻了個面。

然後又繼續開始落刀起刀,切割著這塊悽慘的豆腐!

隨著最後一刀落下。

江夏收刀,手臂微微有些顫抖。

「江夏老師的手,沒有關係的吧。」

四個人中,只有細心的田所惠注意到了江夏手臂的異常。

聽到她的聲音,剩下的三個人,才發現江夏的手腕抖動,刀都有些拿不穩。

繪里奈撇過頭,哼,非要逞強,不知道廚師的手是最重要的嗎?

「沒關係的,其實這道料理,最好使用南豆腐,北豆腐的話,我也是第一次,所以對於發力的方式還有些不習慣,所以手有些抽筋了。」

江夏把菜刀放到一邊。

稍微活動了一下手腕,還好沒有翻車,不然,自己身為老師的威望就要掃地。

「可是這塊豆腐,沒有什麼變化啊?」

幸平創真有些困惑地盯著面前的豆腐。

豆腐還是那塊豆腐,完完整整的一塊,感覺什麼變化都沒有!

「這個變化在外部是看不出來的,要藉助一些方法。」

江夏小心翼翼地將砧板上的豆腐滑入之前準備的一盆清水中。

讓人震驚的一幕出現了。

原本還是整體一塊的豆腐,在水中居然完全變成了一條條地絲線。

每一根絲線,都像頭髮一樣細,均勻而又穩定。

「這不可能!」

繪里奈有些震驚,北豆腐可不是南豆腐,其中是有很多縫隙的,怎麼可能沒有一根是斷開的,這意味著江夏每一刀,都完美避開了間隙!

這已經不是人類能達到的程度了吧!

「我也不知道,就感覺今天下刀的時候,狀態有點莫名其妙地好。」

前世江夏也有嘗試過文思豆腐來練習刀工,用南豆腐他都做不到這樣!

看來,穿越到這個動漫中的世界以後,一些設定已經發生了改變。

原本在正常人中不可能的料理手法,也變成了可能。

剛剛落刀的時候,他感覺,有一種莫名其妙地靈感,讓他每次下刀都稍微錯開了一點小角度的位置。

看來這就是系統認定lv8的水平!

不知道在這個等級之上,更高級的刀工會有多恐怖。

江夏記得薙切仙左衛門曾經說過,他認識的一些人在自己這個年齡並沒有自己厲害,這句話可以理解為,這些人,在現在的年齡,是比江夏要更加厲害的!

有點意思了,對於一個廚子而言,如果這個世界,一下子沒有了對手,是很無聊的。

等以後有時間了,一定要去見識一下這個世界的最頂尖的廚師。

說起來眼前就有一位啊,薙切仙左衛門!

不過這個老頭已經很久沒有特意給人下過廚!要想忽悠總帥做頓飯,應該不是簡單的事情。

「好了,你們也看到我展示的刀工了,有什麼感悟沒?」

江夏對面前的四個學生詢問到。

不是一般小說裡面,一個大牛展示了某種高超的技藝以後,主角都會各種頓悟,然後直接升級!

「這樣的刀工,小惠果然是學不會的,小惠連入門都做不到,要不,江夏老師,我還是退課吧?」

這是田所惠的回答。

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