96 突破時代的嘗試（1/2）

嘛，以上只是剛被掛了電話的江夏一閃而過的怨念罷了。

他又不是小孩子，當然能察覺到，繪里奈這個小丫頭，生氣了！

而且，不是那種和自己鬥嘴時候說不過的生氣，而是，真的碰到了什麼煩心的事情，無能為力的那種生氣。

正準備再打一個電話過去，沒想到，繪里奈直接發了一條簡訊過來。

【什麼事！】

【沒什麼，只是想問問你認識做化學品的人不，葡萄糖酸溶液，可以做出什麼化學品嗎？】

【等著！】

收到一條消息後，那邊就沒有下文了，江夏無奈地聳聳肩，對一旁的久我同樣說了一句：「等著吧！」

「繪里奈大人，發生什麼事情了嗎？」

緋沙子見繪里奈盯著手機，一動不動的樣子，還以為出了什麼事情。

然而，此時繪里奈的真實想法是，這個混蛋，居然連一句謝謝都不發過來。

關掉手機屏幕，抬起頭，繪里奈稍微整理了一下面部表情。

「沒出什麼事情，對了，緋沙子，你知道，有什麼從事化學行業的人嗎？」

「化學領域？」

真奇怪，繪里奈大人不是做料理的嗎，問化學是想要做什麼？

不過，思考了一陣子以後，緋沙子還真想起了一個人的名字。

「如果，對化學很了解的話，應該就是愛麗絲小姐吧！說起來，她已經入學了，繪里奈大人還沒有見過嗎?」

愛麗絲是研究分子料理的，本身就是在她父母的實驗室裡面幫忙，對於化學這門學科，愛麗絲應該也非常了解。

「她？絕對不要！」

繪里奈似乎想起了什麼，生氣地喊到。但是一想到自己剛剛答應了江夏的事情，有糾結地說到。

「算了，緋沙子，你幫我問問她，葡萄糖酸溶液，能做出什麼東西，不要說是我問的。」

「這，好吧。」

看來，繪里奈大人對以前的事情還是很生氣，緋沙子在心裡暗暗想著，不過，這樣也好，這樣繪里奈大人，就是自己一個人的了。

緋沙子前不久見過愛麗絲一面，所以也知道了愛麗絲小姐和繪里奈大人的關係。

......

在良久的等待以後，江夏終於收到了那條消息。

【葡萄糖酸溶液通過增壓，可以獲得葡萄糖內酯，這個似乎可以使得濁液凝固，我也不知道具體有什麼用途。對了，這次是我幫了你！】

無視了最後一句，江夏看到內酯的一瞬間，終於知道了石川龍司，到底在製作的是什麼。

內酯豆腐，這是前世一種新的豆腐製作方式。

傳統的豆腐，以滷水或者石膏作為凝固劑，得到的就是我們所熟悉的南豆腐和北豆腐！

而葡萄糖內酯，就是一種新的凝固劑，相比於傳統豆腐，內酯豆腐質地細膩潔白，保質期長。

更關鍵的是，內酯豆腐口感軟糯，入口酥化，幾乎是完美貼和了麻婆豆腐這一道料理！

想不到，石川龍司，居然一個人，把內酯豆腐給試驗了出來。

要知道，這不是簡單地弄出一種新材料那樣子。

如果江夏不是有前世的經驗，也絕對不會想到，葡萄糖酸溶液，可以提煉出葡萄糖內酯！

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