94 有了發現（1/2）

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「對了，小勇，你能不能去幫我找點松樹皮來。」

江夏對完成了食材處理就一動不動地坐在一邊的小勇說到。

「嗯。」

少年只是吐出了一個字，然後就飛快地跑出去，然後，又抱著一把松皮回來。

他把松樹皮放到江夏的面前，隨即就又坐在一邊發起了呆，好像外界的一切都和他無關。

這小子，倒是和久我性格完全不同，一個仿佛有說不完的話，一個則是說一句話都嫌多。

江夏之所以需要松樹皮，是有道理的。

在野外，沒有什麼調味用的東西，隨身帶的，也就一些粗鹽。

松樹皮，就是很好的一種材料，用樹皮燒出的氣體中，有一種淡淡的香味，這是松香的味道。

一切都已準備妥善，江夏推開了之前蓋住土坑的石頭，坑裡面立刻湧出一股巨大的熱浪，此時裡面的火勢已經很小，幾乎看不見明火。

江夏把松樹皮一把丟下，最後一絲火苗就徹底熄滅了。

用繩子捆住雞頭，吊在坑中間，江夏又蓋上了石頭。

「大約還有半個鐘頭就好了！」

江夏對一邊已經看得雲裡霧裡的夸田清治說到。

料理就是這樣，無論做什麼，想要好吃，時間都是必不可少的東西，想要好吃的，就要耐心地等待。

時間漸漸過去，從坑中溢出一種非常好聞的雞肉香味，這味道中，還有一種淡淡的松香。

幾乎在山裡長大的夸田清治和小勇，鼻子都很靈，立刻就察覺到了這種味道。

要說，這個世界上，什麼氣味最能勾起食客的飢餓感，那一定就是烤肉的香味。

這種混合著動物油脂芳香的氣味，會促進口腔內壁的細胞分泌更多的唾液。

同時，還會給味覺神經一個信號，讓大腦皮層能夠回憶起以前吃過的那些好吃的烤肉。

那些做烤鴨的餐廳，最喜歡把烤鴨的機器擺在外面，也是同樣的道理。

而江夏在其中混合了松香，又進一步增加了這股味道的滋味，而且，華夏料理的頂級溫度控制，讓這隻山雞被料理到恰到好處，香味得到最大程度的釋放。

「這味道，江夏老師，可，可以吃了嗎？」

夸田清治幾乎是聞到的一瞬間，就想要立刻從坑中取出江夏放進去的山雞，只不過，江夏沒有開口，他還是壓制住了自己的動作，在一邊迫不及待地問到。

小勇雖然沒有說話，但是從他的眼神可以看出，他對江夏的料理同樣很期待。

比起這兩個人，久我的表現就要好很多了，畢竟，他也是見過大場面的人，待會一定要快一點搶個雞腿。

「好了。」

算好時間，江夏推開了蓋住坑的石頭，比之前還要濃郁數十倍的烤山雞香味瞬間湧出來。

撒上一點粗鹽做最後的調味，這道古法吊燒山雞就算是完成了。

四個雞腿，剛好一人一個。

夸田清治有些激動地從江夏手中接過燒好的山雞，直接用手抓出吃了起來。

「喔，江夏老師，是我有眼不識泰山，你這個雞，它太好吃了！」

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