第49集;全魚宴(2/2)
「小四,聽我兒子說你做的魚食乃是天下第一美食,趕緊做吧,把你從神仙哪裡學來的手段用上啊…」
「趕緊趕緊的……」
「好嘞,都別著急啊,看我先把魚肉分成小塊兒,來個油炸魚,大家先嘗嘗我的手藝如何?」
「看把,小四開始啦。」
「嗯別說話,好好學著,說不定咱們學會了也能去鎮子上弄個小店的。」
場面慢慢安靜了下來,張乘風開始進入廚神的狀態,忙了一個小時,切出來五大盆子魚肉,都是洗衣服的大盆子,然後打開調料包裝,撒進去四五種調料醃製。
然後又開始忙活別的,今夜張乘風計劃做一次全魚宴,因此各種各樣的做法都用上了。
什麼紅燒魚,清蒸魚,糖醋魚,清燉魚,酸菜魚,等等等等,聆郎滿目,看的七百多個男女老少目瞪口呆。
人群里一個男人小聲詢問自己女人;
「你都學會了沒有?」
女人羞紅著臉很是不好意思;
「這許多做法,我都不曾見過,哪裡能學的會?真是的,你怎麼不學?」
「我也不會的。」
旁邊的村民及時插口;
「得了吧老五家的,別裝了,你能看會就不錯了,還想學神仙的本事,別把我牙都笑掉了。」
「哈哈哈哈哈啊哈哈哈。」
安靜的夜裡三個人的對話被聽得清楚明白,幾百男女老少都笑了。
準備好了其他做法的張乘風看看醃製的魚塊已經入味兒,就指揮幾個少年把鐵鍋架了起來,28血衛也不用大人們幫忙,架鍋的,拿柴火的,燒火的,倒油的,忙碌不停,旁邊的村民都開始炫耀在場地上的兒子。
「看見沒老六,我家狗剩可是很有能耐的,這一套活計,就是咱們大人都干不來的。」
「我兒子也會這些,只是今天沒有被四郎安排到活罷啦,你顯擺個狗屁!」
「可趕緊拉倒吧老六,就你家那二娃,笨手笨腳的能幹好這些?」
「你看不起誰呢你?」
張乘風一旦進入了狀態就是專心又專一,旁若無物,一心做菜。
「行了石頭,別再加柴火了,熱勁已經兒夠用了。」
「是四郎。」
放進一個魚肉塊兒試試油的溫度剛好合適,張乘風就開始操作了起來,連續扔進油鍋里二十多塊兒,沒多大一會兒香味瀰漫開來,幾百個男女老少都不停的抽動著鼻子。
一個多小時後,炸魚塊兒弄完了,張乘風吩咐手下;
「鐵蛋你安排幾個人端著盆子,給大家分下去,每個人三塊嘗嘗。」
「是四郎。」
張乘風切魚的時候就數過的,按照人頭數每人分兩三塊沒有問題。
八個少年端著陶盆,旁邊都跟了一個分發吃食的少年,對於分發食物這種活,所有孩子都喜歡,人人都覺得這是一種被人看重的榮耀,很快就把一大堆油炸魚塊分了個差不多。
全場沒人說話,中間只有十幾聲哀嚎,剩下的都是嘴巴上的聲音。
哀嚎的那些村民都是咬住自己舌頭的傢伙,因為他們從來沒吃過這種美味,所以吃的有些急了。