第1040章 福1015餐廳用餐！（2/2）

葉馨兒聽了呆了一下，隨後尷尬的衝著侍應生笑了笑！

然後才是說道：「好的好的！那我可以拍攝你們的菜吧！」

侍應生聞言，笑著點頭：「當然可以！」

葉馨兒聞言，這才是放鬆了一些！

。。。

事實上像是福1015這樣的頂尖餐廳，廚房和一些比較要緊的地方不對外開放是很正常的！

畢竟廚房裡面還要防止偷師學藝呢！

要知道現在有一些高大上的餐廳，甚至不允許客人拍照！

包括菜餚！

趙楓之前也聽說過，而且在斗音上刷到的某些視頻還真是聽得侍應生或者經理、老闆的口氣大的一批！

而福1015的侍應生無論是態度還是提醒的內容，都還是很不錯的！

所以趙楓倒是不太介意！

葉馨兒自然也不覺得有什麼冒犯的！

她本來就是想多拍幾張照片發微博和斗音之類的！

所以拍攝這個房間和等下上來的菜餚就足夠了！

說曹操，曹操就到！

很快，包廂的房門就被侍應生敲響！

幾道菜被侍應生送了上來！

第一道菜頭盤是冷菜四拼。

頭盤的四道冷菜分別是--桂花蜜藕、涼拌海蜇、滬上熏魚以及千張包。

看似尋常卻吃得出別樣的用心，其中趙楓覺得最為不錯的是滬上熏魚，冷菜熱吃，現點現炸。

所謂熏魚，據傳是在清代貯存條件所限，故在油炸之外增加煙燻的步驟，如今不需再做煙燻處理，只是名稱沿用了下來。

而冷菜四拼之後的一道菜是蔥燒關東遼參。

嚴格來說，蔥燒海參不算本幫菜，而是山東菜。

主廚把本幫菜的靈魂之一蔥油加入到這道菜里，海參燉的軟硬剛好。

蘇子梓率先夾了海參咬了一口，頓時口中那彈牙的膠質飽含著蔥油拌麵般熟悉的香氣，蘇子梓瞬間眼神亮了一下，隨後就忍不住說道：「這個海參蠻好吃的，蠻開胃的。你們都嘗嘗！」

葉馨兒和柳若馨、楊子歆幾人聞言，也紛紛嘗了一下！別說，味道還真不錯，難怪福1015能夠備受好評，光是這一道菜就可以看出廚師的廚藝不簡單！

接下來的兩道才，分別是牛肝菌燴火腿和蟹炒蝦！

前者雖然只是一碟小炒，但是火腿和鮮香馥郁的牛肝菌爆炒激發出濃郁的香味！。

火腿據說採用的是伊比利亞5J橡木後腿，在燈光下透著誘人的油光。

牛肝菌和火腿鷸蚌相爭，沒想到的是青椒得利，吸收了菌菇和肉的鮮美，變得極香。

有時候就是這樣，明明只是一味輔料，但是卻喧賓奪主！

...

後面的蟹炒蝦就是一個很典型的食材菜了，蝦仁用現拆蟹粉拌炒，蝦味甜美，蟹味濃郁，雖然已經過了吃蟹季節，但金澄澄一瓢羹，味道也不差。