第一千二百零八章 待判之軀才知悔（2/2）

顯然是北方的天氣逐漸變冷，鴿子不適應，一路上又要躲避去南方過動的大型飛禽。

一回來，兩隻鴿子直接往窩裡鑽。

它們原本是這邊養的鴿子，去廣州後適應一段時間，覺得廣州挺舒服。

再回來，冷啊，需要溫暖。

「螃蟹蒸好了，給。」李成器從蒸鍋中拿出來一隻用麻繩綁住了鉗子的大螃蟹給李易。

這是最後一批能運回來的大螃蟹，上游已經開始結冰，下游很快進入枯水期。

渤海灣的最經典大螃蟹為梭子蟹，當然，小的螃蟹也多，不過吃的少。

目前沒有人工養殖，一律自然生長，現在的季節吃梭子蟹最為妥當。

海軍送過來，一隻活的螃蟹十錢，死的看怎麼死的、死多長時間，超過十二個時辰不要。

十二個時辰內死的，算五錢，不准說謊，否則吃死人追求責任。

海軍都誠實，他們的日子好過了，還帶著家中的子弟一起當水兵。

李成器轉手把死的先煮了，讓李易抽查一下，確認沒有問題，送到市場上銷售，十錢一隻。

活的一百錢一隻賣，反正就能養幾天。

梭子蟹比河蟹大很多，野生的味道更好。

李易拿過來一個，把兩個大鉗子先掰下來，留著給孩子們當零嘴。

李成器與李易一樣的動作：「感覺吃這個跟吃菱角似的。晏氏有人要死嗎？總感覺算計他們了。」

「關鍵是他們算計別人，白銀一百多斤，土貢要求每年不能超過五十緡一個州府，他們從哪弄那麼多？」

李易開始打螃蟹殼，梭子蟹的肉多，小爪子裡也能剃出來肉。

不過李易從來不用其他工具，小爪子直接放嘴裡，用牙來擼。

「你派莊子的學子過去，不怕他們在當地看到錢財過多而變了心？」李成器拿筷子摳肉。

「什麼叫變了心？而且他們不是李家莊子，他們屬於朝廷一甲進士後的官員。」

李易摳出塊肉，什麼都不蘸，先放嘴裡嘗嘗。

李成器給自己的碟子中放薑汁醋，吃一口，又倒醬油和香油：「關注點不是這個吧？」

「他們不敢，他們知道李家莊子有多少錢，更了解我的脾氣。缺錢跟我說，我給，貪和受賄不行。

小傢伙吃的時候要由大人幫忙，小牙咬蟹螯，萬一把牙給咬掉了，需要很長時間才能長出新牙，沒到換牙的時候。」

李易看著螃蟹說，他有一點點急切。

要修更多的路，尤其是火車，不然海里那麼多的好東西，卻無法活著運過來。

尤其是蟹類，肉不好處理，比蝦和貝類費勁。

蝦貝取肉簡單，螃蟹能吃的肉占身體的比例小，採取摔打的方式，可累死人了。

「菱角我讓人大量種植了，你說澱粉含量多，就是用來勾芡和做粉條的東西。

菱角粉我按照你說的那個方法用熱水沖，確實能沖一大碗，跟油茶似得。

你研究出來的油茶好，我準備了三千萬斤，準備冬天送到黃河源頭那裡，他們拿高壓鍋燒水衝著喝。」

李成器想到哪說到哪，他身為宋王，又賺好多錢，普通百姓都捐錢，他怎麼可以落後。

他找人炒的油茶一斤成本四錢，裡面加了不少好東西，尤其是糖。

三千萬斤，他花的錢就是十二萬緡，不然怎麼辦？人家永穆公主捐八萬緡。