第兩千四百三十九章 今朝刀鋒往事回（2/2）

「多謝李郎。」兩個人一起開心道謝。

讓男人做飯, 除非男人是廚子，要麼是蘇軾，不然哪個男的會給女的認真做飯？

蘇軾其實也不是給女人做，他屬於自己吃。

包括杜甫最後沒吃的東西的時候吃橡子, 他也是自己做。

按照歷史記載，杜甫最後應該是心血管疾病，看著說是撐死的，其實撐不一定能死，他可以吐啊！

突然間吃了大量的東西，胃部血液供給不足，增加心臟負擔，然後死了。

問問滿朝文武，有幾個在家裡做飯的？

李易習慣了，男人做飯才是最好的，好廚師里有幾個女人？

唰唰的，李易切牛腩，不存在鈍刀的情況。

他那時賣刀的，切肉一碰就切開，其實跟刀的材質沒關係，是磨得好，刀口鋒利，鐵片子一樣磨出那個效果。

把刀買回去，自己用著用著就不好用了，自己磨又磨不出來那個效果。

有好的刀，磨一次可以用很長時間，那個看材質，冷軋的，尤其是剪頭髮的剪刀，好的材料加冷軋工藝，一把成本就六七百，買的話上萬。

李易所用的屬於普通鐵刀，工匠磨的好，跟他那時街邊搞宣傳一樣，碰到就切開。

大唐戰鬥的刀可不是這種，比較厚，一刀砍下去，能把對方的刀給砍斷。

因為對方的工藝不行，太脆了。

至於說砍完後有缺口，那不是問題，有缺口的刀砍身上殺傷力更大。

李易切著，旁邊有莊子護衛一起切肉，就是挑盪軍的人，他們練習手感，別時間長了忘記怎麼動手。

李易用菜刀，他做菜必然用這個，又不是手術，手術拿手術刀。

挑盪軍的護衛則是尖刀，他們戰鬥的時候跟耍雜耍一樣，在人群中飛舞，給他們一把大錘子他們『飛』不起來。

李易撇一眼，這種尖刀分明就是宰牛刀，他下時候家裡有兩把。

他知道有多鋒利，平時他都不用，那刀磨好了就放那放著，他爺爺磨的，每半年左右磨一次，不用也磨。

當時他做菜的時候，根本不敢用這兩把刀，有菜刀夠用了。

他就覺得這兩把刀不應該切東西，而是扎，一紮就進去。

要是問他說家裡哪把刀最好，他會拋棄所有的菜刀，選上兩把尖刀中的那個後面把手纏線的。

因為這把刀，家裡殺豬的時候才會用，另一把是殺完豬剃骨頭用。

殺雞從來都是菜刀，他拿過很多次兩把刀，就是拿著看，看得如神。

後來長大才明白，那鋼口不同，刀柄的木頭也不同，纏線的那個是怕傷了把手，並且可以讓人握得更緊。

「唉~~~」回憶中清醒的李易嘆口氣，眼前已經切出來一大堆的牛腩塊。

「逝者如斯夫，往者不可諫。」李易取斷章內容了，如明朝考科舉時一般。

「往事管他呢，珍惜眼前人啊！」

小蘭跟永穆公主在旁邊切西紅柿，切得很小，就沒打算吃，要煮飛了，吃牛腩。

「你倆這刀功也叫人珍惜，珍惜砧板，就不應該給你了好刀，切個番茄，在砧板上劃出來好多痕跡。」

李易扭頭看一眼，你倆多虧不是當外科醫生的。

你們刀是好刀，切個番茄要不要那麼拼命？把砧板都給切出來很多道道。

這要是給你們手術刀，估計患者不用術後恢復了，直接準備後事吧！