第六百三十六章 肉串包子這般做(2/2)
「自己家吃一點,用不上這工具,洗工具還費時間呢,若是多,用著省時省力。」
李易對兩個人說這種穿串兒的神奇適合大批量製作肉串兒。
李隆基在剎那間想起李家莊子供應三萬人的肉串兒事件,原來這麼穿的。
「包子呢?」李隆基又想到了包子,李家莊子同樣供應快速。
「給棉花脫籽的那種東西,用來壓麵皮,壓完麵皮用那麼大的竹筒一摞一摞按,一按一摞包子圓皮。」
李易比劃著名按壓的動作說。
「包的時候,有個多重摺疊竹片的卡槽,旁邊有個壓杆,一壓,竹片合攏、封口,一個包子出來。」
李易又說怎麼給包那個包子,就是包子機包的一下變人工。
「餡呢?」王皇后想到包的過程,不知道餡怎麼放進去。
「人工放,有傳送帶,前一個人只管在壓的盒子上放面片,第二個用匙子舀一匙子餡,第三個人壓。
包子出來,另一個傳送帶把空的盒子在轉到第一個人的手邊,三個人,一刻鐘包二百二十到二百五十個。
關鍵是連續包,不那麼累,手指頭不疼。」
李易把這個秘密也說出來,不然莊子怎麼可能提供三萬多人的包子?
莊戶為什麼比別的人工值錢?就因為莊戶告訴他們什麼,他們會很快理解,並執行。
有的還會在工作中發現問題,加以改進。
「原來如此。」李隆基笑著搖頭。
他以為李家莊戶幹活快呢,居然是一直在使用先進的技術。
旁邊的小傢伙不吃了,伸著小手等。
宮女過來給洗手,小傢伙的小手使勁拍盆里的水,拍一拍,看一看手,又伸過去等。
他拍水是為了自己洗手,顯然效果太差。
等手擦乾淨,他坐在那裡看別人,看一會兒眼睛閉上,腦袋向下一點一點的。
抱著放到嬰兒車上,他自己睡了。
「只要有足夠多的輪船,從其他地方運送物資到長安、蜀地,時間成本與人工成本全會降低。」
李易說著放下筷子,他也吃完了。
李隆基把最後一口菜吃掉:「其他船只能不能改裝?」
「有改裝的時間,不如新造,許多造船的地方有現成的好木頭,技術不是很難。」
李易不贊同改裝現有的船,太麻煩,改來改去的,新船都造好了。
李隆基聽明白了:「新的輪船技術,你要拿出來?」
「根本保密不了,鵝船別人看了,造船的工匠立即會做,鵝船不應該有那個上半身,中心太高。」
李易用手作了一個船翻的手勢。
鵝船製作成鵝的樣子是為了好看,上面高,風一大,受力面積也大,晃動明顯。
想讓它跟穩定,把上面去掉,或者是為了防雨水,製作成可拆卸的棚。
遇到下雨還要出行,把棚裝上,周圍的防水帘子垂下。
「別人學去了,對大唐威脅大不大?」李隆基問。
問完他自己笑了:「呵呵,不大,大唐才最需要。」
他想明白了,其他地方又沒有長江和黃河,天竺那裡有沒有船的,對大唐暫時無所謂。
「易弟,此船放到江南一樣好用。」李隆基想到了蘇州、揚州、杭州等地方。
「他們會拿來給遊玩的人用,自己生活不會,他們瞧不起這種船,除非打水戰。」
李易搖搖頭,人家江南水鄉,用別的船速度更快,都是小船。