第一千一百一十九章 新出罐頭味道美（2/2）

反正他不怎麼愛吃，小時候覺得好，大了後，更願意吃真正的肉。

「還請李東主教我等。」另一個人求教。

「午餐肉，加上調料，用澱粉、豬肉來製作，放到竹筒中，剖開竹筒就能吃，裡面沒有湯汁。」

李易把一種戰場上最方便食用的東西說出來。

他覺得將士們愛吃壓縮餅乾，一定更愛吃午餐肉。

梁掌柜聽到名字，想了想：「中午吃的罐頭？午餐肉？」

「可以這麼說吧，關鍵是它可以直接吃，還能煎、炒、燉，隨便搭配。」李易對於午餐肉這個詞，並不想改。

難道能說是不純的肉罐頭？

「好吃嗎？我們製作？要是將士們不喜歡吃，對我們的印象就差。」大家擔心味道。

「我現在就叫人製作，你們下午在莊子裡，晚飯的時候吃午餐肉。

要不是麵包體積大占地方，我想給他們送麵包，吃起來方便，當然不是黑麵包。」

李易說完起身走出去，教莊子裡的廚師怎麼製作午餐肉，這個比較簡單。

肉可以多放一點，製作午餐肉並非為了省錢，是澱粉能夠提供其他的營養。

戰士們光吃肉也不行，需要有碳水化合物。

晚飯之前，竹筒午餐肉罐頭便製作完畢。

竹筒的蓋有螺紋，墊上一張油紙一擰就密封了，由於沒有湯汁，簡單又方便。

「吃的時候可以擰開使勁往外磕，也可以直接一刀劈下，一分為二。諸位嘗嘗。」

李易聞了聞午餐肉，味道跟他以前吃的略有不同，感覺還成。

一個人拿起來擰開，往外磕，磕出來的就是一個圓柱。

大家一人一筷子從上面向下剜肉，扔進嘴裡。

「好吃，我吃著不錯。」

「確實香，有肉味兒，還有很多調料味兒。」

「太好了，前方的將士們定然喜歡。」

「李東主，說方子吧，我們去做。」

「一萬兩千緡能做多少個？」

大家認可了這個美味的東西，確實方便，拿過來能吃。

李易也不清楚成本多少：「要看你們放多少肉和澱粉，竹筒罐頭的竹筒成本基本上固定。

調料的成本也固定，剩下的是小麥澱粉或大米澱粉製作了，比較費人工。

卻比直接的豬肉罐頭省錢，罐頭一半的豬肉，能省下來五分之二的純肉罐頭錢。」

李易給出一個不準確的數據，具體的要看他們如何處理。

肉價、澱粉錢，需綜合考量。

「九成的豬肉，一成的其他東西。」梁掌柜表態，他要給將士們吃好的肉，他是捐，又不拿來賣錢。

「好，肉多確實好吃，最好是不要弄太碎，太碎了口感不好，包餃子和包子絞餡那種，足夠。」

李易對此無可無不可，總歸是給戰士們吃。

那麼高的含肉比例，相當於火腿罐頭了，吃起來香，但自己還是不愛吃。

一幫人拿到配方，不留下來吃晚飯，急匆匆離開，要回去試做一下，再大批量製作。

要不是秦嶺的竹子多、竹子生長速度快，根本供應不上現在製作罐頭的消耗。