第五十六章 眾生可殺不可虐（2/2）

其他的大青蛙抓起來挪到水溝里去，不在鴨子放養的地方。

以免大青蛙吃蝌蚪，又擔心鴨子吃青蛙。

多虧莊上人手多，不然還真照顧不過來。

張家村子收完小麥種上了黍，即高粱，以及其他的豆子。

不過李易讓他們多種一些大豆，就是黃豆。

有人手閒下來，跑到莊子上幹活，照往常那般，不要工錢，只需管飯。

李易正看著，幾個張家村子的小孩子跑過來，一人手上拿一串青蛙。

青蛙還活著，用草繩穿到一起。

「東主兄長，你，你買蛙嗎？」一個看上去七八歲的小男孩兒緊張地問李易。

「我不喜歡吃這個娃，不過……你們賣蛙到長安城中也賣不上價，我教你們怎麼做好吃的蛙。」

李易說不要，在孩子們露出失望神色時，趕緊把話一轉。

他招手，帶六個孩子和六串一共七十五隻青蛙，他準備做一大鍋，給孩子們帶回村子吃。

到院子他的廚房，找一根針，抓住一隻青蛙，針快速穿進脊髓，然後再扎進青蛙腦袋裡。

青蛙這就死了，手法叫雙毀髓，是殺青蛙最不殘忍的方法。

李易對此非常熟練，一邊殺他一邊對孩子們講。

「為了吃飯，我們可以殺生，但可殺不可虐，殺蛙的最快法子是我剛才的樣子，你們誰來學一下。」

孩子最大的那個上前一步，他可不覺得殘忍，他用叉子青蛙，又用草棍穿，目的單純又簡單，賣錢。

李易檢查孩子們的手：「手破了的不要殺青蛙剝皮，會有很小的蟲子進到手裡，然後進到腦袋裡。」

他講解，孩子輪換著使用雙毀髓法殺挖青蛙。

李易再次教孩子們怎麼剝皮去指甲、清理內臟。

「不會吃的吃大腿兒，會吃的嘴對嘴兒。」李易說個俗語。

再拿來麵粉、紅糖、鹽，在鍋里製作甜麵醬。

「我教你們的叫紅燜青蛙，甜麵醬是紅燜的最佳配方，看好我怎麼做。」

李易說，小孩子學。

「一隻蛙你們能賣多少錢？」李易想知道價格，好給紅燜的定價。

「一百隻十錢。」大男孩說。

「好，那我們以後賣的紅燜青蛙就是一隻一百錢，因為我們要用麵粉、紅糖、鹽、豆油、蔥、姜、蒜，很貴。」

李易等孩子們學完，叫孩子去莊子廚房那邊帶雞湯過來，要熱的。

等孩子回來，他開始燒油，放蔥姜蒜先煸炒，再放甜麵醬，最後把泡好的青蛙塊扔進去。

炒一炒，最後把雞湯加進去，蓋上蓋子。

他拿出來一堆各種解扣的玩具，如九連環，讓孩子們玩。

他則取紙張筆墨寫製作過程和調料，尤其強調手受傷不要處理。

孩子心不在焉地玩著，不時看一眼鍋，香味已經飄出來了。

兩刻鐘後。

「快去拿筷子和碟子，還有罐子，一人吃一隻，剩下的拿回村子。照我寫的做，你們也學了對不對？」

「對~~」孩子們喊一聲，跑去取東西。

等回來，李易當他們的面掀起鍋，濃郁的味道鑽進鼻子裡，孩子們不停地咽口水。

六隻青蛙被裝進每個孩子的小碗裡，孩子頭一次這麼吃青蛙，以前全是吃腿兒。

最小的一個四歲左右的，張開嘴就咬，咬一嘴醬汁，抬起頭，眼睛眯眯著，一臉享受。

李易把鍋里的其他青蛙和汁分別裝進六個罐子裡，又把寫好的製作方法塞給大男孩。

「拿回去，抓了青蛙自己做，再到長安城裡賣，一百錢一隻，賣不出去拿回來，不准降價。」

李易最後吩咐，他怕村里人要價低了，那樣別人會聯合起來不買，繼續壓價。