第一百二十八章 平平淡淡人自嬌（1/2）

李易回到食堂，李隆基和李成器放下筷子在那說話，顯然是等他。

「沒事，翠柳幫忙給拔掉。以後我要跟打靜脈點滴的人說，眼看沒了，自己拔，按住針口，最多有淤血，用熱手巾捂捂即可。」

李易一副後怕的樣子說。

「此事不怪易弟，他們沒找你去拔，又不是未曾說過。」李成器給報不平。

李易笑笑沒說話，這事還真是他的責任，開『醫院』的連吊瓶拔針都安排不了？

「易弟這羊肉燉山藥，羊肉吃著有嚼頭，好。」李隆基看出李易有些自責，轉移話題。

「用的羊腩，先炒，之後加開水燉，羊腩不會遇冷水收縮，更易爛。」

李易講竅門，倒開水，很多燉的肉菜俱是這般。

「每日莊上消耗甚大。」李隆基會算帳。

頓頓吃肉，換著法做，莊戶高興，東主要承擔費用。

李易無所謂道：「吃好了才有力氣幹活，少生病。干力氣活的，一頓吃個兩碗乾飯已算不錯。

若不給肉吃，七碗八碗吃下去，該餓還是餓，幹活沒長勁兒。少了脂肪和蛋白質，只靠碳水化合物不行。」

李易說出的詞，李隆基兩個努力去理解。

感覺就是身體中需要好幾樣東西，吃糧食只能補一樣。

李隆基想了想，道：「還是應叫百姓多養牲畜和家禽。」

「養牲畜不易，我這有各種孵蛋法，母雞一旦抱窩，便不會再產蛋，人工孵化，數量多，母雞也能繼續下蛋。」

李易把人工孵化的事情說出來，今年算是莊子搞試驗。

別人沒有溫度計，需要總結一個無溫度計掌握溫度的方法。

到眼下，已差不多。

開春便推廣。

百姓家中的地種了桑樹和麻，正適合放養雞。

為了不與鄰居家的混淆，一般是繫繩子。

系在左腳的是誰的家禽，右腳是誰家的，兩腳、長繩、短繩、剪翅膀、打蝴蝶結……

「甚好！」李隆基只能這麼說。

他都不好意思了，每一次來莊子，都會聊著聊著聊成問政。

別的臣子採用上書方式闡述方法和利弊，好多人因一份奏表而被擢升。

而在易弟莊子，易弟只是做，哪個法子好不好用，易弟先在莊子裡做出來。

看過，自然知曉好不好。

如這人工孵化，去年便開始，各種蛋、孵化出多少、小雞小鴨小鵝怎麼養，皆為一次次嘗試後的結果。

再告知於百姓，百姓只需照做。

凡存錯處，皆已修正。

「大哥山藥不可多食。」

李易不會讀心術，不曉得三哥想啥呢。

他看到大哥把碗裡的山藥吃了，端起碗要走，便知道去盛山藥，趕緊勸。

李成器坐下，他不缺肉吃，只覺得今天的山藥香。

「明年我拿山藥做粉條，不知我大唐南邊有沒有做的，若沒有，可教與他們。

山藥保存不易，在破口處抹灰，拿硫磺熏，還不能潮濕，不如做成粉條保存。

餓了就吃一碗粉條，製作成涼粉皮子曬乾亦可，加水泡一泡或煮一煮，能頂幾日主食。」

李易看大哥要吃山藥，突然想起來給山藥深加工一下。

粉條是熟制了，比山藥好保存，山藥要杜絕其糖化、氧化反應。

至於說處理山藥的時候容易皮膚過敏，李易相信大唐的百姓不會在乎。

到時候給個處理山藥和手癢的方法，膠皮手套是不可能了，油布手套百姓同樣用不起。

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