三百二十六章 滷麵（2/2）

「滷麵啊..我看，得準備一下這些食材。」陳澤摸出空間石，然後從裡面把自己做滷麵需要的東西拿了出來。

一碗滷麵，根據所處位置的不同，可能會發生很多的變換，就像是在日月市，有往裡面加一點滷豆腐的吃法，也可以加點別的滷味，不過滷豆腐還是首選。

陳澤掀開了好久沒有動過的滷水鍋，然後往裡面夾了一塊豆腐，順便補了一下水和滷料，接著就開始煮麵。

滷麵要的麵條和湯麵有著一些細微的出入，首先不能用太過軟塌的面，那樣做出來的滷麵吃起來就跟拌了鼻涕一樣令人噁心，最佳的滷麵要筋道的，不會黏起來的，而且還要容易分開的，只有這樣的滷麵才可以算好吃。

等麵條煮好了，陳澤也已經把調味料這些準備妥當，因為有著四倍速的原因，陳澤也把滷豆腐拿了出來，剛剛拿出來，陳澤就聞到了一個非常濃郁的鹵香味，這股味道相當的強烈，但是並不刺鼻，這是一個好消息。

把麵條撈到碗裡，陳澤加上其他的東西，最後把滷豆腐切成小塊加進去，一碗精良評價的滷麵就新鮮出爐了。

貝蒂很快的就把這碗滷麵端了出去，放在了林毅的面前。

「味道聞起來很不錯。」看著這碗滷麵，林毅的內心是糾結的。

首先這股味道聞起來很香，雖然還是沒有自己做的香，但是林毅覺得在周圍自己吃過的所有店家裡，這個滷麵已經是頂級的存在了。

猶豫了一會，林毅還是拿起了筷子，不然待會滷麵冷下去，那麼就會影響到口感，最主要的是林毅已經有點破罐子破摔的想法了。

林毅手腳麻利的拌了拌麵，接著就夾起一筷子的滷麵，放進了嘴裡，細細的品嘗著。

首先是一股鹹味，不過不強，然後就是辣意，帶著一股濃郁的肉香和油香，讓人覺得很滿足。

「味道還行...滷豆腐是我吃過最好吃的，可惜調料不太行。」林毅吃的很快，不一會就吃完了，然後拿起貝蒂放在桌子上的米湯喝了一口。

「那麼客人是有更加好的配料方法嗎？」陳澤聽到了林毅的話，因為手機斷網了，所以他沒辦法接著查菜譜，沒想到就聽見了這個客人的評價。

「事實上..是有的。」林毅猶豫了一會，還是回答了陳澤的問題。

「那麼可不可以把這個配料告訴我呢？或者你做一碗給我嘗嘗。」陳澤很好奇，他也喜歡吃滷麵，這碗滷麵的配料還是陳澤餵老爸才問出來的。

「這...好吧。」林毅點了點頭，然後就跟著陳澤走進了廚房，把自己要的東西告訴了陳澤，接著當著陳澤的面做了一碗滷麵出來。

味道並不濃郁，最起碼聞起來沒有陳澤做的香，陳澤沒有不當回事，而是拿起筷子，嘗了一口。

陳澤整個人都驚了，這碗滷麵的味道如果按照系統評價，絕對達到了完美的等級，莫非眼前的客人也是來自美食世界的大廚師？