四百四十七章 卡姿蘭大眼睛(2/2)
這條路陳澤稱之為幸平城一郎類型的道路,這樣的好處就是廚師掌握的菜品會非常的多,甚至能夠通過眾多菜系的結合,創造或者改良出更加豐富好吃的菜品。
而缺點也很明顯,雖然陳澤可以通過幸平城一郎這裡獲取一些菜譜,但是幸平城一郎畢竟是異世界來的客人,所以可能會存在一些陳澤自己都沒聽過的菜名,就比如之前幸平城一郎教給陳澤的八珍月餅。
雖然陳澤後面做出來了,但是這道菜並沒有被歸納到失傳菜系,也沒有歸納到華夏菜系,反而是異世界料理,所以陳澤心裡還是放棄了從幸平城一郎這裡獲取菜譜的念頭。
而另外一種方法,陳澤總結了一下,那就是從其他異世界客人那裡獲取菜譜和食材,從而製造出異世界菜品,也許也可以從中發現一些可以改良為華夏菜的菜譜。
「先開門吧,這個問題後面再去考慮。」陳澤伸了個懶腰,他感覺現在的自己非常的有精神。
「喲,小哥。」剛剛開門,幸平城一郎就進來了,這是幸平城一郎承諾過的教導時間,而且最重要的是,幸平城一郎也說過,自己快要沒有什麼東西能夠教給陳澤了,所以陳澤很珍惜這段時間的學習時光。
「今天我們繼續來學習一下關於食材的問題,不同食材如果交叉使用,可能會存在污染的問題,所以我們一般都需要在廚房準備多幾塊砧板...」幸平城一郎很快的就進入了教學模式,而陳澤學的也非常的認真。
不得不說,幸平城一郎作為一個頂尖廚師,的確是很有自己的一套,陳澤也從裡面學習到了自己很多之前沒有注意到的東西。
「可以的嘛,小哥,再過幾天,我就沒有什麼可以教你的,這是我這段時間以來,整理出的一個菜譜。」幸平城一郎拿出了一個菜譜,在陳澤面前晃了晃。
說是菜譜,但是這個東西非常的厚,大概有一本字典的厚度。
「不過現在還不可以給你,你接下來的幾天認真學,學完以後我會把這本菜譜給你,這是我遊歷世界以來,學會的當地特色菜。」幸平城一郎看出了陳澤眼神里的渴望,他笑的很開心,他就喜歡這種在不斷進取的學生。
「好,我一定會努力的!」陳澤點了點頭,雖然本來他就非常的努力,但是現在他又有了一個努力的動力和方向。
送走了幸平城一郎,陳澤的心情非常的愉悅,那麼厚的一本菜譜,說實話足夠陳澤研究好幾年了,所以看來也是時候開始準備每個國家的特色香料和食材了。
「誒,店長先生,我們來吃飯啦~」門被一腳踹開,陳澤嘴角抽了抽,然後就看見愛麗絲和傑克一起走了進來。
「嗯...歡迎來到異夢餐廳,愛麗絲小姐,傑克先生。」陳澤微笑的看著眼前的這兩位客人。