四百四十八章 鯽魚湯（2/2）

傳統的鯽魚湯，往往有用油煎至兩面金黃的說法，但是陳澤並沒有採用這個說法，而是選擇了，水煎，等到水呈乳白色以後，再倒水，開始煮魚湯。

「雖然說這樣煮的魚湯只需要放一些鹽巴就行了，但是問題是，這個魚湯...」陳澤有點遲疑，這份菜譜自然也是他在網絡上找的，只不過上面的說法是，不需要其他調料，就可以烹飪出極其鮮美的鯽魚湯。

「不過按照幸平城一郎教我的方法，有些國家會在料理魚的時候，加入一些調味料，從而來調和魚的味道，讓整條魚的香味更加的濃郁，我試一下。」陳澤很快就做好了決定。

「店長，我來上班...誒？愛麗絲小姐，傑克先生？」貝蒂開開心心的沖了進來，結果剛剛進來就看見傑克和愛麗絲正坐在椅子上，一起看著他。

「貝蒂有點慢呢~」愛麗絲得意的笑了笑。

「唉，沒想到是姐姐贏了。」傑克嘆了口氣，然後從懷裡拿出了一個小盒子，遞給了愛麗絲。

「這是當然的~老娘吃過的鹽巴都要比你吃過的飯多~」愛麗絲囂張的笑著，一邊笑還一邊拍著傑克的肩膀，結果卻拍在了紫色的魔法防護罩上。

「我先上去換下衣服，兩位客人先坐。」貝蒂立馬衝著上了二樓，她今天睡過了一點，主要是昨天晚上玩遊戲玩的時間有點久。

「嗯~貝蒂你去吧，沒事的。」愛麗絲笑著揮了揮手。

「..」陳澤探頭出來看了一眼，然後就繼續縮回去做著自己的魚湯。

往常的魚湯，一般來說會把魚的內臟這些去除，因為魚內臟往往是沒有人吃的，雖然陳澤倒也聽說在有些地方存在吃魚內臟的習俗。

不過這次陳澤的確沒有直接把魚內臟丟到垃圾桶里，而是單獨的拿出來，放在一個小盆里泡著，待會是要用這個東西煮魚湯的。

「那麼然後就是...」陳澤飛快的處理著手中的鯽魚，接著就開始水煎，等水呈白色以後，陳澤又把已經處理好的魚內臟撈了起來，放進一個布袋子裡，再加了點蔥姜蒜末，捆好後一起丟進了湯里，開始熬魚湯。

「店長~嘿嘿，今天來晚了一點，你在熬什麼呀？」貝蒂鑽了進來，一臉不好意思。

「魚湯，你先把龍鬚糖拿出去。」陳澤拍了拍手，然後把四倍速的石板放在了下面，接著就是處理一下咖喱豬排飯的事情了。

「好的~」貝蒂立馬點了點頭，看見陳澤沒有生氣就是最佳的結果了，不然如果陳澤生氣了，那麼貝蒂很有可能會被扣工資，甚至沒有午飯吃。

一想到剛剛隱約之間聞到的香味，貝蒂就忍不住的擦了擦嘴巴。