四百七十六章 金獅子（1/2）

「店長，今天有沒有什麼好吃的東西啊。」門被推開了，接著格林威治就走了進來，一臉的疲憊。

「歡迎來到異夢餐廳，格林威治先生，請問你今天想要吃點什麼？」尾巴一晃一晃的貝蒂立馬笑著迎了上去，微笑的看著眼前的這個客人。

「貝蒂啊，我想吃肉，很多的肉，肉越多越好的那種。」格林威治找了個椅子坐了下來，他的體重很重，再加上穿著的這套裝備，就如同一隻熊一樣，讓貝蒂有點擔心餐廳的椅子能不能承受的住。

不過還好，雖然椅子看上去很單薄，但是卻十分頑強的堅持了下來，一點動靜都沒有，穩如泰山。

「肉的話..請您稍等，我去跟店長核實一下。」雖然格林威治要的東西有點奇怪，不過貝蒂還是點了點頭，走進了廚房。

菜單上雖然有很多的菜品，但是基本上全是肉的也就那麼幾個，所以貝蒂有點拿不準到底要不要把這些菜給格林威治。

「全是肉？那個簡單啊，沒什麼難度，你讓格林威治等一下就行了。」陳澤有點詫異的看了貝蒂一眼，像是這種直接全部都要肉的還真的是少數。

「好的，店長。」貝蒂點了點頭，然後就端著格林威治要的雷麥出去了。

「全肉啊...」陳澤伸了個懶腰，拉芙拉正在二樓專心的研究著自己的調酒書，而艾麗莎在給了一袋金幣以後，也匆匆離開了，所以現在陳澤一個人也沒什麼事情做。

全肉的菜，這個在華夏菜系和其他的菜系裡並不是什麼少數品，甚至可以說這種菜還是很多的，陳澤如果列舉的話可以列舉一大堆出來，更不用說陳澤這裡本來就有阿根廷烤肉的改良版了，但是陳澤還是想要製作一些自己沒有做過的菜品。

「做個粉蒸肉吧？然後再來個燒豬肉？」陳澤摸了摸下巴，很快就決定好了今天要做的東西。

粉蒸肉，這個菜品陳澤覺得算是華夏一個比較常見的家常菜，基本上每個人或多或少都吃過，哪怕沒有吃過恐怕也是見過的，粉蒸肉因為其獨特的味道和口感，所以還是收穫了很多的擁護者。

不過一道好的粉蒸肉，除了基本原料以外，最影響口感的，陳澤覺得應該就是廚師對肥肉的處理。

一份好的粉蒸肉，肥肉應該做到肥而不膩，而且吃下去不會有吃肥肉的那種噁心感，如果肥肉做的不好，那麼一道粉蒸肉基本上是要給差評的。

不過陳澤倒是不擔心這個問題，他早就在學習和實踐的過程中，掌握了如何處理肥肉的方法，現在只不過多加一些步驟，把粉蒸肉做出來罷了。

「不過這個燒豬肉還真的有點難。」陳澤摸了摸下巴。

燒豬肉一般常見於廣式燒臘里，一份烤的略微焦黃的燒豬肉，切片後撒上一些調料，再舀一勺干辣椒，就非常的美味，只不過陳澤這裡並沒有專門用來燒豬肉的廚具。

「還是弄成燒烤的那種方式吧，反正有四倍速石板，我倒也不是非常趕時間。」陳澤點了點頭，接著就開始給格林威治處理今天需要的東西。

「格林威治先生，你們上次的狩獵怎麼樣了？」貝蒂搬了個椅子，好奇的坐在一旁，看著格林威治。

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