一百九十章 下酒菜的選擇(1/2)
「下酒菜?」陳澤有點疑惑,他的菜單里好像還真的沒有什麼下酒菜,畢竟他就沒有準備過這個東西。
「你想要點什麼下酒菜?」陳澤探頭出來問了一句。
「毛豆,串烤,烤花鯽魚什麼的都可以。」飛鼠非常的興奮,情緒不會被壓制,還可以品嘗到這樣的啤酒。
「好的,稍等。」陳澤點了點頭,毛豆他倒是沒有準備,不過烤串還是方便處理的,陳澤有經驗。
過了一會,陳澤就把十串烤魷魚須拿了出來,讓貝蒂端了出去。
「魷魚須嗎?感覺好像還不錯?」飛鼠拿了一串起來,聞了聞,空氣里有一股非常好聞的味道,而且還很香。
「啊,人生就是如此的美妙。」飛鼠愜意的呼了一口氣,然後又拿起雷霆麥酒喝了一口。
「請再給我一杯,不,兩杯!」飛鼠抬起了頭,又讓貝蒂加了兩杯雷霆麥酒。
而陳澤還在廚房裡,他正在思考要增加一些什麼下酒菜,要知道烤串這種東西是無法增加自己的經驗的。
「下酒菜的話……酒鬼花生似乎是個不錯的選擇,但是好像也比較一般吧?」陳澤陷入了沉思。
下酒菜被公認最好的,就是花生,這一方面是味道的問題,另外一方面也是因為價格的問題。
畢竟花生的價格便宜實惠,比起其他的下酒菜,是最容易獲得的,也是吃了以後最不容易後悔的下酒菜了。
「店小二,給我來一份燒酒,再切二兩的牛肉!」陳澤喃喃自語,然後猛的一拍腦袋。
他想起來了,在華夏古時候,有這麼一道下酒菜也非常的讓人喜歡,那就是滷牛肉,一個特別美味的菜品。
不過陳澤並不打算直接做滷牛肉,因為滷牛肉雖然製作方便,畢竟陳澤有著四倍速的滷水鍋。
但是滷牛肉感覺吃下來的味道還是不如醬牛肉來的要好,所以陳澤思考過後,還是決定做一份醬牛肉。
「讓我想想……五香醬牛肉怎麼做來著?」陳澤輕輕敲著自己的腦袋,他現在沒有辦法查手機百度。
所以菜譜暫時只能自己想一下,陳澤得思考一下到底如何製作這份醬牛肉。
「我記得,我小區裡有一家賣五香牛肉的,味道特別的好,再搭配上他們家的濕蘸料,味道就更好了,那個味道……」陳澤努力的從記憶中提取著那個回憶。
「先準備一下香料……」陳澤開始試著製作這一份五香醬牛肉。
「斯坦先生,好久不見了!」貝蒂開心的看著走進來的斯坦。
「嗯。」斯坦點了點頭,然後看了一眼正坐在一旁喝著啤酒的飛鼠。
「斯坦先生?稍等片刻。」陳澤也驚喜的探頭出來看了一眼,然後就把八角這些放了下來,開始製作巴菲。
「要來一杯嗎?」飛鼠看著坐在自己旁邊的斯坦,然後抬起了麥酒。
「來一杯吧。」斯坦沉默了一會,還是點了點頭。
「誒?好的,請稍等。」貝蒂有點驚訝,不過還是立馬走了進去,給斯坦倒了一杯冰鎮的雷霆麥酒。
同樣是一大堆泡沫的雷霆麥酒,然後就端了出去。
「來來來,配著這個串烤,味道更加的好。」飛鼠沒有壓制體內的酒精,他感覺現在自己的狀態好極了。
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