五十七章 汽鍋雞（2/2）

陳澤正在糾結要不要做這份料理––汽鍋雞。

做為雲省的名菜，陳澤覺得汽鍋雞還不是現在的自己可以掌握的，但是之前畢竟在老媽的指導下做過幾次，所以陳澤還是打算試一試。

「先做一鍋吧。」陳澤沒有猶豫，從冰箱裡拿出一隻雞就開始做汽鍋雞。

反正汽鍋雞的調料都有，而且需要的烹飪工具也齊全。

一邊做著汽鍋雞，陳澤一邊弄了一杯冰鎮的泡魯達，汽鍋雞要的時間有點久，可以先讓艾麗莎喝點東西。

「貝蒂，端出去。」陳澤把做好的泡魯達放進了冰箱裡，給艾麗莎的是陳澤之前打算給貝蒂的。

「好的，店長。」貝蒂立馬走進來把這份泡魯達端了出去。

艾麗莎抬起頭看了一眼，眼前是一個高高的杯子，裡面裝著白色的液體，艾麗莎覺得應該是牛奶。

「這個是？」艾麗莎有點疑惑，問了一句。

「這個是餐前的飲品，泡魯達。」貝蒂解釋的很快。

艾麗莎拿起勺子，把一塊硬麵包舀起來咬了一口。

乾乾脆脆，但是不咯喉嚨，跟普通的白麵包不一樣，但是更加好吃。

「應該是泡著吃的。」艾麗莎吃過很多料理，她很快就發現這個硬麵包應該是泡牛奶里吃的。

把硬麵包放進去泡了一會，艾麗莎用勺子舀了出來。

完全不同的味道，在冰鎮過後的牛奶里泡過後，更加的美味。

艾麗莎滿意的點了點頭，從自己的口袋裡拿出一張紙，把自己嘗出來的缺點寫了上去。

「甜味太濃重，有點膩……」

而陳澤也端出了第一份試作品。

【你製作了一份勉強的汽鍋雞，華夏菜系製作經驗增加了3點】

一個新的種類，陳澤本來以為會解鎖滇菜的菜系。

陳澤撓了撓頭，這份汽鍋雞跟自己的廚藝水平有著很深的關係，廚藝不好完全體現在了裡面。

陳澤嘆了口氣，看來只能先從食材的品質上下手了。

陳澤咬著牙把月光菇拿了出來，切了一小片，放在小碗裡備用。

又從冰箱裡拿出一隻專門用來做汽鍋雞的雞，陳澤深吸了一口氣，這次可得更加認真一點。

陳澤把月光菇切細了點，連著汽鍋雞的配料一起放進了汽鍋里，又把汽鍋放在湯鍋里，用紗布將縫隙堵上後，陳澤開火了。

隨著時間的流逝，一股濃郁的香味從汽鍋里散了出來，飄散在整個餐廳里。

艾麗莎嗅了嗅，這股味道很好聞，非常的好聞，她從裡面聞到了一股似曾相識的味道。

雖然等了很久，但是艾麗莎覺得如果真的是月光菇做的料理，那麼等再久也值得。

那可是五十光明年才會出現的月光菇啊！