兩百零三章 最原始的烹飪(2/2)
「娜貝,我待會出去一下,你就在原地待命,並注意聯繫大墳墓。」安茲烏爾恭坐不住了。
那個神奇的餐廳是他來到這個世界以後,最適合放鬆的地方,美味的味增湯,還有鰻魚飯,甚至還有啤酒。
簡直就是生活里的調劑,而且那裡還不需要把自己偽裝成無上至尊,明明自己本來就是一個社畜的來著……
安茲烏爾恭身上一陣光芒閃過,把他的情緒強制平靜了下來。
「嘖,剛好想到和那個客人一起喝酒的時候。」安茲烏爾恭搖了搖頭,接著就瞬移出去,他要去那個餐廳看看。
順便再喝點啤酒,然後來點串烤,就是不知道那個客人在不在。
而陳澤還在廚房裡切著肉,雖然剛開始冒出一股魔法波動,不過在餐廳魔法陣的鎮壓下,根本不耐打。
「不過這個肉的顏色真好看啊。」陳澤感嘆了一句。
眼前的這個肉,雖然外表像石頭,但是裡面的紋理和肉色看起來格外的美麗,就如同最漂亮的玫瑰花一般。
而且就在這切的過程中,陳澤都可以聞見一股好聞的肉味。
挑選肉類的時候,陳澤一般都會聞一聞,一方面是防止挑到差勁的肉,另一方面也是判斷肉新鮮不新鮮。
經驗老道的廚師,光是從肉的顏色和味道上,就能判斷出這塊肉的品質如何。
就以豬肉為例,新鮮的豬肉,紅的地方就是紅色,肥肉就是嫩白如雪。
而略微變質的,顏色就會有點發黃,而這樣的肉是無論如何也不能吃的,吃一口拉肚子是絕對的。
而像是火腿這樣的肉,也可以用針刺進去,然後聞聞味道,以此來判斷火腿的品質。
陳澤雖然是個半路出家的廚師,但是好歹也算是有一點經驗,再加上廚師學校學習的東西,陳澤現在也可以通過味道來判斷肉的品質了。
「味道這麼香啊……應該也是比較稀有的食材了,那麼怎麼吃呢?」看著切了一半的肉,陳澤有點糾結。
身為廚師,陳澤還是挺幸福的,有這麼多的食材可以見識,但是這也意味著陳澤需要一個人來選擇適合它們的烹飪方法。
「那就烤吧。」最後陳澤還是下定了決心。
火是人類文明的起源,也可以說是最早的烹飪方式,正是因為使用火來烤肉,所以才讓寄生蟲和疾病離人類更遠了一點。
但是陳澤還是有點犯愁,雖然說烤肉的確是一個很簡單也很樸質的烹飪方式,可是現在自己把肉切開了,那麼烤的方式就得換一個。
猶豫了一會,陳澤還是把上次客人給他的蜂蜜拿了出來,抹在了肉上。
接著陳澤就把烤肉放進了烤箱,接下來就是等結果了。