第三千四百五十三章 趕集(1/2)
第三千四百五十三章 趕集
「酸筍,腐竹,還有最重要的辣椒油,酸豆角,木耳,蘿蔔乾,炸花生,最重要的,是石螺,石螺才是螺螄粉的靈魂,小燁俺說這麼多你能記住麼?酸筍最醃製的,腐竹自己炸,黃課長螺螄粉中的腐竹,必須稱之為黃金腐竹才行,不然味道就會差一分,需要自己做,你爸就會,辣椒油俺來調配就行。」
老黃頭擦了擦額頭的汗,太陽升起,溫度越來越高了。
「能!」江小燁伸出手指道:「石螺,牛骨,雞架,生薑,沙姜,八角,桂皮……」
「酸筍要買醃製的,腐竹自己炸,還有酸豆角,木耳,蘿蔔乾,炸花生,辣椒油,黃爺爺你看沒有什麼缺的吧?要是沒有,我現在就去準備了。」
這螺螄粉,終於知道為什麼老黃頭都說螺螄粉麻煩了,傳統老手藝的黃課長螺螄粉,若是不能機械化生產,就是弄一鍋,都能把人折騰死。
搞!
老黃頭也默默地算了算,咧嘴一笑道:「大學生腦子就是好使,小燁你去吧,切粉曬粉就交給你黃爺爺了,另外把小黑趕緊帶走,罈子里里閹了幾塊肉,它鼻子夠尖的。」
又溜到鹹菜缸的小黑回頭望望,若無其事的又繞了回去,老頭你得罪小黑大人了!
小黑已經默默的決定了,晚上來偷你醃肉!
江小燁帶著一步三回頭的小黑離開了,靈泉,是他螺螄粉大賽制勝法寶。
回到家,江小燁找到筆快速的記下來,石螺,牛骨,雞架,生薑……
「媽,今天哪裡逢集?」
江小燁去菜園子那邊喊了一聲。
李嵐正在種菜,聞言起身。
「大柳村逢集,你要趕集麼?給小黑買條狗鏈,這地都讓它刨坑了,什麼狗啊?」
最近活力過剩的小黑,到處作案。
「汪?」
小黑正準備過去和李嵐撒個嬌,一句話讓它不敢靠近了,眼神飄忽,不留痕跡的後退兩步。
「我去趕集了啊。」
江小燁回家騎電動車去買東西了,今天要買的東西非常多,石螺不知道能不能買到,這邊可沒有人專門賣石螺。
小黑站在原地猶豫了好一會,看了看後山再看看離遠的江小燁,算了,小黑大人打獵去!
大柳村是十里八鄉的第一大村,人口過兩千,橋頭對過,兩側,都是出集的地方。
「香酥蛋卷,不甜不要錢!」
「年糕!年糕!」
「老鼠藥,蒼蠅藥,蚊子藥,蟑螂藥。」
「江南皮革廠倒閉了,老闆黃鶴吃喝嫖賭,欠下5個億,帶著他的小姨子跑路了,我們沒有辦法,現拿皮包抵工資,原價三百多,兩百多,一百多的皮包,現在通通二十,通通二十!」
江小燁在喧譁的 人流中騎著電動車挪到了肉攤區。
現在農村人條件好了,買肉的也多。
「牛腿骨怎麼賣啊?」
「十二一斤!」大胖老闆滿頭汗,正在給客人切肉,動作麻利。
江小燁感覺現在物價越來越高了,之前牛骨頭是九塊錢,十塊錢一斤的。
「來十斤,要大骨頭,熬骨髓的,砍斷!」
江小燁拿出手機掃碼支付。
「好嘞!」
牛骨頭,雞架,各種調料,買了一個小時才買完,人太多了,電動車在裡面都走不動。
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