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第六百三十四章 失傳的手藝:米糖烤鴨(2/2)

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「別說沒有用的,給我的粉絲介紹一下你們熬糖的事,這是一千塊錢,鴨子的事咱不提了行不?」

趙五六知道現在說啥都百搭,口袋裡逃出一千塊錢,他現在還有打牌的習慣,所以身上都有幾千塊錢現錢的。

一千塊錢遞了過去,黃崖村的老村長愣了一下。

隨即一瞪眼道:「俺就說是你,除了你還能有誰?俺好不容易孩子回來一次,做了兩個甜鴨,你這全給摸走了,村里還丟了好幾次,也是你乾的吧!」

"錢要不要了啊?你不要我找別人了!"趙五六受不了了,小氣,看看雨山村的人,誰家的雞鴨不是都讓自己禍害過?

不就是幾隻鴨子麼?

「要!」黃崖山的老村長接過錢捏了捏道:「賠償鴨子的啊,你讓俺說熬糖的事幹啥?村里現在很少很少熬了。」

熬糖已經過時了,漸漸地也就沒有人熬了。

「說說,仔細說說。」

趙五六一屁股坐在了石頭上。

「說說就說說,熬糖啊,那是老一輩留下來的手藝,小時候最喜歡的活動就是熬糖了,那時候俺們黃崖山無論是多麼窮的人家都要熬糖的,熬的不是柑糖,也不是砂糖,而是用來做年貨的米糖!」

老村長也跟著坐了下來,意味深長道:「那時候真的是好啊,小時候只要是看到家裡灶台上多了一個臉盆,上面蓋著厚重的東西,俺就會去揭開伸出手去沾一點嘗嘗。」

「粘牙糖!」

二妞與桃桃聽到吃的自然過來了,二妞聽完立刻跟了一句。

「差不多,以前村里還熬糖人,還有後來的牛扎糖,這些都是賺錢額好營生,不過那時候被當成投機倒把,動不動就來人沒收貨郎的東西,俺們,哎,那時候太艱難了,沒地,養殖也不行,老祖宗留下來的很多手藝都沒了,二妞你下次小心點,你看看你這事弄的多嚇人啊?」

黃崖山的老村長說的心酸,畢竟他們這裡實在是太苦了。

看二妞又折騰,立刻呵斥一聲。

「你們這裡的糖鴨好吃啊。」趙五六說完忍不住道:「你們做糖鴨不?賣我幾個!」

「你們想吃我給你們做,這一次你們救了二妞,當然要好好感謝你們的,村里養的鴨子還有一些,請你們吃幾個鴨子還是沒問題的。」

二妞若是出事了,那可就難受了。

老村長起身道:「大傢伙跟著我去村里吧,俺給大傢伙做糖鴨!」

糖鴨!

糖鴨也稱之為米糖烤鴨,一種老人留下來的手藝,米糖烤鴨使用了草藥與米糖熬製成湯,侵泡很久再開始烤,邊烤邊塗抹,色澤鮮亮,香味濃郁。

江小燁以前也是聽說過,但卻根本就沒吃過,大憨和他說了很多次米糖烤鴨好吃。

「老鐵們,帶你們去見識一下一種失傳的鴨子啊,保證讓你們饞死,我吃過幾……咳咳,那個反正是非常美味的!」

趙五六想起自己可沒有承認自己吃了人家的鴨子,立刻不敢吹下去了。

電腦鍵盤鍵出來了,修了一天,還差一章。

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