第三千二百七十四章 菜很難吃（1/2）

我是搞不懂藍色魔女在抽什麼瘋了。

這丫頭只要不懶，隔三差五就會給我搞出點么蛾子來。

我突然有種不好的預感，這丫頭將來會不會時不時就給我惹個大麻煩出來？

同時，在心頭，還升起了一股濃濃的自我懷疑：帶她回去這個決定，究竟是對，還是錯？

找到旅館，訂好房間，我們便一塊兒去了趟餐館。

餐館很大，菜品也貴，其實按照我的意思，找一個中型餐館即可，沒必要湊熱鬧，但藍色魔女的想法與我頗有分歧，她認為，越是大的餐館，裡面的菜餚品質也就越好，而越是普通的餐館，其中的菜餚品質反而一般。

這大概是她離開紅色魔女之森後，對這個世界做出的第一個錯誤的認知。

菜餚美味與否，與餐館的裝修好壞並無半點關係，決定它的，是廚師的水平。

廚師的水平的高低，也不完全由餐館的奢華程度決定，相當一部分水平極高的廚師，反而不喜歡往大餐館鑽，而是更鍾情於中等規模的餐館。

可能有人會覺得，水平頂尖的廚師不去高級別大餐館，跑中等規模的普通餐館，這不是腦袋有坑嗎？

然而這看起來腦袋有坑的舉動，實際上暗藏著諸多彎彎繞。

首先就是薪資方面，中等規模的餐館的出價肯定不會比大型餐館的出價更高，但這是底薪，並非提成，而在提成方面，擁有極高水平，能夠去大型餐館，卻選擇了中等規模餐館的廚師，完全具備和餐館老闆平等談判的資格，只要不影響餐館的正常運營，他們可以向老闆提出更高的抽成。

短期之內，可能薪資不如大型餐館，但這是一條放長線，廣釣魚的策略，當顧客數量級上升到某一個點時，廚師的收入將遠遠超出同級別的大型餐館的廚師。

可能有人會說，身處大型餐館的廚師也可以提出提高抽成，這樣不就能完全碾壓中型餐館的廚師了嗎？

然而事實是，這種情況，基本不可能出現。

既然有能力運營大型餐館，就說明老闆具備相當的才能與背景，而既擁有才能，同時也擁有背景的老闆，是不會與任何一位手下員工平起平坐的，他們享受大權獨攬，享受一言堂的感覺。

如果在他覺得廚師的薪資可以提升的時候，哪怕廚師不說，他也會提升員工薪資，如果他覺得沒到那個時候，又或者壓根就不該提升薪資的時候，別說提出意見了，就算是平時如玩笑般的提一嘴，也會遭到最嚴厲的訓斥。

搞不好，還會被調離崗位，從此跌落『神壇』。

可能有人會想，遇到這樣的老闆，辭職不就好了，有必要受那冤枉氣嗎？

實際上，擁有高水平的廚師想要從大餐館辭職這件事，其實完全符合規矩，而且幾乎不會受到任何的打擊報復，原因很簡單，高水平廚師有的是，你走了，還有別人來，只要餐館夠大，老闆有背景，總不乏有趨名逐利的廚師爭先恐後的加入。

不要說這些廚師太過注重名利，在這世界上，有幾個人不注重名利？

正因如此，我對這家餐館幾乎不抱有任何期待，只要菜品中規中矩，不難吃，就可以了。

而事實，也果如我所料，這家餐館的菜餚品質，真的挺一般的，唯一能看得上眼的，是擺盤。

簡直堪稱藝術品啊！

先用筷子夾起一片黃瓜，放入嘴裡，嗯，很清香爽口......完全就是黃瓜本來的味道。

這樣做菜真的好嗎？

我還不如自己去菜地里，拔幾根黃瓜，洗乾淨了直接吃來得爽呢！

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