第一百一十八章爆火的富貴蛋(2/2)
而畫有醉仙樓標誌的小推車,則將之前的黑傘全部換成了令人矚目的紅傘,車上幾處招牌全都粉飾一新,每個都寫吸睛的「富貴蛋」三字。這一個多月來,江寧城中的百姓對於醉仙樓的這種小推車早已非常熟悉,這突然一下子全部改了顏色換了裝飾,立馬便能察覺出來,所以便有人湊近瞧瞧具體有何變化及不同之處。
再看到小推車上用精美碟子擺放的猶如翡翠瑪瑙一般的「富貴蛋」,在陽光照射下顯得格外漂亮。頓時紛紛駐足欣賞,再加上一旁還放著幾盆早已切成一瓣瓣的富貴蛋,旁邊還備有蘸醬供人免費品嘗,一時之間,江寧城中每一輛醉仙樓小推車的周邊,幾乎都圍了好幾圈人
大家紛紛用竹籤挑起一瓣這個之前從未見到過,漂亮得有些過分的「富貴蛋」試試味道,湊近一聞便能問道一股特殊的香味,吃起來口感鮮滑、爽口,蘸著醬料後更是色香味均有其過人之處。便有人當場詢問價格的,回答二十文一個。自然有人覺得貴了的,這個時候就算最好的高郵鹹鴨蛋,也就才十文一個,而這個新興的富貴蛋,竟然要二十文一個,不過對比起來,味道其實並不差,而且賣相較之鹹鴨蛋看起來好了太多,又有富貴蛋、瑪瑙蛋、長壽蛋的稱號,從長相和名字上就很討人喜歡。
所以也有買下一兩個帶回去給家人嘗嘗鮮的,也有購置**個,十多個後面宴請賓客用的。當然每一個推車上面都會有醉仙樓春節感恩回饋活動的告示,上面都會寫明持有貴賓卡的貴賓到醉仙樓都可以領取不同級別貴賓卡對應的專屬禮品,其中就有「富貴蛋」和「花語香皂」。圍
觀群眾雖不知道那花語香皂具體是啥,但是這富貴蛋他們倒是明了了,有些人本身就辦理過貴賓卡的,看到後也都紛紛去醉仙樓領取感恩回饋禮品。
大炎朝雍熙十年臘月初一的早上,富貴蛋、長壽蛋、松花蛋、瑪瑙蛋的名號開始在江寧城中慢慢傳播開來,雖然名字眾多,但是大家所傳的都是同一樣東西,那就是醉仙樓今日剛出的一種醃製鴨蛋。名字討喜,賣相好看,且因為是新奇事物,二十文的價格,雖然有點小貴,但絕大多數人還是能夠買得起的。
此時距離新年還有不到一個月的時間,馬上就過年了,平時有點捨不得買的東西這個時候也都願意花錢去買,再加上大炎朝整個國家休養生息,發展經濟,且江寧城自古就比較富庶,購買力自然也很客觀,一個上午,富貴蛋嘉已售出的加上貴賓卡贈送的,竟然已有五千餘枚。
雖說是因為第一天大家都覺得新奇從來沒見過沒嘗過所以才去買,但富貴蛋是消耗品,若試吃過了因為喜歡吃而購買的,那吃完了自然還是會買。以早上這個速度和架勢,只怕之前兩萬枚產量也撐不聊多長時間。曹奕讓紅袖趕緊將市面上的鴨蛋採購一空,當然這這還不夠,又去江寧城周邊的農村、鄉鎮,和再遠點一的附近城市去收貨。到目前為止,只要富貴蛋的製作方法保密工作做到位,便能保持很長一段時間的壟斷勢頭,所以大量囤積鴨蛋也不怕有風險。
曹奕讓紅袖把富貴蛋的製作流程分成五個步驟,每個步驟都布置給不同的人來操作,且每個步驟都安置在不同而房間內操作,從形成一個流水線工程。每一個工人需要負責自己所要做的步驟環節即可,其他步驟的工作他不需要去管,也無需知道。這樣一來還可以讓整個富貴蛋的製作流程變得簡單而高效,極大的提高了效率和產量。
另外一方面就是可以儘可能的將富貴蛋的製作方法進行保密,將泄漏出去的可能性降到最低,儘可能長的讓醉仙樓能夠壟斷出售富貴蛋,雖然時間長了肯定也會有其他人研製出來,不過到了那個時候,估計醉仙樓富貴蛋的品牌影響力和客戶忠誠度也都培養起來了,哪怕對方到時候以低價格入市,醉仙樓也可以主打精品市場,從品質和包裝上給富貴蛋加碼,賣給那些不在乎幾文錢的大戶人家。
**************