第58章 日料小當家（2/2）

「這道菜的傳統做法是燜制，而我卻別處心裁，將鵝掌和鳳掌醃製入味後再放入平底鍋煎至微焦，最後淋上照燒汁，轉小火再煨二分鐘。可以說這道菜與我們關谷家的招牌銀鱈魚異曲同工，我打算把它發展成我們店的第二代招牌菜。」

「是煨兩分鐘，不是二分鐘。」李哲友情提示。

「為什麼這盤菜在閃閃發光？」諸葛大力好奇地用筷子戳了一下盤子裡的菜。

關穀神奇得意洋洋地說：「還是大力醬識貨，這道菜我選用了特製的盤子，再透光性良好的骨瓷盤子中加入一圈燈珠，這樣燈光就會從盤子裡透出來，照得盤中菜品晶瑩剔透。」

李哲問號臉：「這也是動漫里的修辭手法？」

「是表現手法。」諸葛大力小聲對李哲說：「就像中華小當家一樣，不會發光的菜都不是好菜。我看關谷多半就是從那部動畫片裡找到的靈感。」

對於李哲這種童年被《灌籃高手》承包的男人而言，實在想像不到是什麼樣的迷惑作者，才會畫出發光的菜這種弔詭的東西。

「下面請看我們的壓軸大菜……」

李哲突然打斷了關穀神奇的話：「讓我猜猜，你的第三道才是不是叫做深情泳鮑？」

關穀神奇驚訝道：「斯闊以！你猜的已經很接近了，我們這道菜是深情泳鮑的升級版：愛的鮑鮑！」

「有什麼區別嗎？換了個名字？」

「當然不是。」關穀神奇揭曉了答案：「你看，我把這道菜的一隻鮑魚換成了兩隻，雙雙對對的，寓意是不是美好了很多？」

李哲僵硬的點點頭：「至少從量大管飽這一點上考慮，還是值得給你個贊的。」

「那我就不打擾二位用餐了，你們可以在這裡盡情享受屬於你們的浪漫時光，如果需要甜品，可以隨時搖動桌上的鈴鐺。」

關穀神奇說完，就帶著三個服務員退出了包房。

陳美嘉一巴掌拍死了叮在她大腿上的蚊子：「悠悠，要不我們還是回去吧？我覺得我像個流動捐血站一樣。」

唐悠悠目光注視著餐廳的方向，拉了一下陳美嘉的衣角：「誒，別著急，關關出來了。」

只見關穀神奇一邊摘下頭頂的廚師帽，一邊跑出餐廳，四處張望著尋找唐悠悠的身影。

「關關，我們在這裡。」唐悠悠拉著陳美嘉從草叢裡跳出來：「裡面的情況怎麼樣？你挖到什麼八卦沒有？」

關穀神奇一拍腦門：「糟了，我光顧著讓他們幫我試新菜，不小心把你交代的事情給忘了。」

唐悠悠不滿地抬起手，颳了一下關穀神奇地鼻子：「沒想到我的關谷君也有犯糊塗的時候。沒關係，吃瓜的機會有的是，我們不急在這一時。」

「可是我急呀。」關穀神奇掏出手機，神秘兮兮地在唐悠悠眼前晃了晃。