第269章 古爭的煎蛋（2/2）

看著鍋中不斷煮著的雞湯，古爭嘴角帶出淡淡的笑意，他這次特意用小火來煮，這樣煮的時間要長一些，只要他不出鍋，這股香味就會一直向外擴散。

香味擴散的範圍足足有八里之遠，也就是四公里，以古爭為中心，向任何方向都能擴散四千米。

還好餐廳的位置不是京城最中心的地方，不然影響的人更多，當初古爭在申城就因為位置在中心，影響到了上百萬人，結果弄出了百萬人祈願的考驗來。

四公里，八里地。

很快這個範圍內所有的人都聞到了香味，很多人還都在打聽著，不知道哪裡傳來那麼香的東西，只有兩個在申城聞到過這股香味的人才知道，申城古記雞血湯的老闆來到了京城，做了他的雞血湯。

只有他親手做的雞血湯，才有這種味道。

一輛車突然停在了路邊，兩位老人從車上走了下來。

兩人還都在那嗅動著鼻子，年紀大一點的姓黃，年輕點的姓苟，兩人分別是美食協會上任，以及這任的會長。

古爭這次也邀請了他們，本來兩人沒有打算前來，但是高老親自給他們打了電話，說了古爭這孩子的不同，而且上次老湯事件古爭非常配合，讓美食協會很快解決了影響，無論如何，這個面子都該給上一次。

高老的話，最終讓兩人決定前來。

古爭上次確實配合，沒有古爭的配合，單單一些老人和那些老湯就會讓他們無比頭疼，當時可有一兩百人要鬧集體退會，假如不是古爭的配合，這些人繼續鬧騰下去，現任苟護長都有可能被他們鬧騰下台。

內部醜聞，最高領導人肯定要來負責。

還好古爭沒有為難他們，十分的配合，給他們寫了聲明，古爭這個苦主都不說話了，其他人也不好在說什麼，影響就慢慢變淡，大事化小，小事化無。

高老都把這個事拿出來說了，他們也不好拒絕，為了面子，今天只能跑這一趟。

上任黃會長也是，惹事的馬世偉是他帶進美食協會的，也是他的後輩，於情於理他都欠古爭一個人情，兩人這次聯袂而來，也算給古爭面子。

「什麼味道，這麼香？」

苟會長先說了句，黃會長四處看了看，然後輕輕搖頭道：「這香味不像周圍傳來的，香味香而不膩，純而不雜，這香味很不簡單！」

「小王，咱們到目的地還有多遠？」

苟會長突然回過頭，對車裡的秘書問了句，秘書急忙拿出手機，查過之後說道：「直線距離兩公里，走的話還有三公里到！」

直線距離兩公里，苟會長和黃會長互相看了眼，兩人都明白對方所想。

「據說古爭的雞血湯擁有極香化形的能力，香飄八里，八里之內的人都能聞到，在申城引來不小的轟動，也因此一炮打紅了他的古記雞血湯，一直以來，我都覺得這有誇大的成分，現在來看，是真的！」

黃會長嘆著氣，慢慢的或者，秘書已經下了車，好奇的看著他們倆。

「老高說的沒錯，這個小伙子，確實很不一般！」

苟會長笑了笑，直線距離還有兩公里，相當於四里路，在這裡他們就聞到了，雖說不是八里那麼遠，但一個食物的香味能飄出四里也不是那麼容易。

還沒到，他對這次的品鑑會已經有了期待。

另一邊，餐廳門口，第一個應邀而來的客人已經到了。

來人是一位美食界的老前輩，第一屆美食大賽的冠軍，何應何大師。

何應七十一歲，三十年前第一屆中華美食大賽他拿到了第一名，是美食界的老前輩，他就是京城人，之所以他會第一個到，是因為他和古明的關係很不錯。

當年古明也算是他的後輩子侄，古明親自打了電話，他肯定會支持，更何況這次還是古爭。

「何爺爺！」

見到何應，古爭叫了聲，何應走進餐廳，鼻子又使勁的聞了聞，隨即大笑道：「剛聞到香味我就猜測，這股香味是不是你小子鼓搗出來的，沒想真是你，不錯，很不錯！」

「何爺爺，您先坐，我這邊忙走不開，這鍋湯一會就好，好了我再向您賠罪！」

何應算是自己人，他第一個來古爭並不意外，這次品鑑會，有幾個人肯定會來，何應就是其中之一，小時候古爭就跟著古明，來到京城拜訪過他老人家。

「沒事，沒事，你先忙你的！」

何應馬上擺手，並且四處看了看，店裡桌子上已經擺了些水果，數量不多，但很精緻，這些水果都是古爭帶來的。

水果並非在市場上購買，而是古爭從洪荒空間帶來的，這些都是峨眉派內採摘的一些水果，品質都在次等之上。

只論口感，這些水果要甩市場上買的水果幾條大街，市場上的水果達到低等都不容易，更不用說是次等。

何應拿起一個如同大棗般，紅色的水果，他也見多識廣，這樣的水果還真沒有見過。

紅色的，如同櫻桃一般，帶著一條細枝，捏著細枝，何應輕輕咬了一小口。

這些水果都是洗過的，而且用的還是上等泉水，峨眉派內的礦泉水古爭也帶了一些，放在了洪荒空間。

水果的汁水立刻流入何應的口中，何應的神情稍稍呆滯了下，快速將這口汁水吞進了肚子裡。

他到現在都不知道這是什麼水果，但味道卻很不一般，一咬滿口的果汁，汁水甜而不膩，甜入心扉，帶著一股透心的涼爽敢，仿佛最熱的天吃到一口冰涼的冰塊，全身都舒適無比。

忍不住，何應又咬了幾口，沒一會折這個水果就被他全給吃了下去。

「古爭，你這是什麼水果，那麼好吃？」

何應忍不住問了句，這樣的水果他確實沒有吃過，連見都沒有見過。

「這是大櫻桃，您喜歡就多吃點！」

古爭微微一笑，何應運氣不錯，水果中有少食材的等級達到了普通，他拿到的那個就是，普通級別的水果，比次等又要好一些。

普通級別，已經是地球自然生長最好的級別，味道當然不會差。

「好！」

何應沒有客氣，又拿起一個類似小梨的水果，輕輕咬了一口，這小梨等級次等，沒有大櫻桃口感那麼好，但也不差，比起其他來強的很多，何應吃的是津津有味。

「何老，您已經來了！」

門外又進來一個人，來的是個六十多歲的男子，直接朝著何應那走去。

「趙大師，來來，快來嘗嘗，這裡的水果很不錯！」

何應抬起頭，立刻招了招手，來人和他一樣參加過第一屆中華美食大賽，還是當時最年輕的選手，不過成績沒有他好，屬於中下等。

三十年下來，即使當初成績普通的，只要努力，現在也都成為了名廚。

來的人在何應對面坐了下來，好奇的品嘗著這裡的水果，何應說的沒錯，這裡的水果味道真是不一般，在外面根本吃不到。

「您請！」

店老闆就在外面，確定了一個人的身份後，立刻讓服務員帶著那人進了店裡面。

古爭的雞血湯香味已經傳了出去，有人跟著香味來到了這裡，想要進去看看，或者嘗嘗是什麼美食做的這麼香，店老闆則帶著自己的員工在那辛苦的解釋，今天是私人聚會，不對外開放。

沒有得到邀請的人，不得入內。

就這一會，門外已經聚集了二三十人，他不守在門口都不行，總有人想溜進去。

辨別了幾個人之後，店老闆也有經驗了，來的大部分都是老人，年紀不到的一定要仔細盤查，基本錯不了。

這一會，又來了五位老前輩，都被服務員迎了進去。

黃會長，苟會長他們都到了，黃會長是上任美食協會會長，但也是榮譽會長，在美食協會一樣有著很高的地位。

看到兩位老人，店老闆眼睛就一亮，直接朝兩人迎了夠去，他只是看著兩人氣質不同，所以才過去，雖然他也做餐飲生意，但只是個商人，而且生意的規模很小，根本不知道眼前的兩人就是美食協會的兩任會長。

這也正常，喜歡下圍棋的人，也不敢說自己就認識圍棋協會的會長，賣玉的，敢說自己知道玉石協會會長名字的都沒幾個。

店老闆讓人將兩位老人送進去，依然在門口守著。

「苟會長，黃會長！」

見到兩位老人，店裡面坐著的人都站了起來，臉上還都帶著驚訝，他們沒想到，古爭這個品鑑會，居然將兩尊大神也請了過來。

這兩位可不同於他們，他們要麼就是閒人，要麼就是退休掛個名的人，不像這兩位，在美食界有著舉足輕重的地位，有著很高很高的影響力。

「都坐，都坐！」

苟會長揮手，他還看了眼黃會長，果然，香味就是從這裡傳出去的，一個湯的香味居然傳出去了那麼遠，僅僅這一點就很不凡。

兩人的眼睛很快落在古爭煮的鍋上面，古爭煮的慢，上面形成的白氣也少，但再少也有，而且還有雞的形狀，果真是傳說中的極香化形。

隨著兩任會長的到來，後面陸陸續續又有一些前輩們來到。

到了四點半，一共來了三十多人，古爭一共邀請了接近百人，都是目前在京城的人，只來了三十多人，不能說多，但也不能說太少。

古爭還是太年輕，根本沒什麼名聲地位，雖說拿到了杭城美食大賽的第一名，但杭城美食大賽本身就是第一次舉辦，影響力有限，若不是有多位參加過中華美食大賽的選手參加，那次大賽的影響力會更小。

時間到了，古爭不在等，先把雞血湯端了上去。

這份雞血湯古爭增添了五種高級原料，不僅食療效果更好，味道也更棒，比他上次在杭城參加美食大賽時候做的還要好。

如今的古爭高等原料已經不缺，既然是要揚名，那就多放一些，讓這些老前輩們更為震撼。

三十多份雞血湯，量都不多，很多老前輩還都漱了漱口，剛才他們吃了水果，這雞血湯的香味那麼濃，他們不想讓水果的甜味和雞血湯的香味起衝突。

不過很快他們就發現自己錯了，錯的很離譜。

水果的甜味，和雞血湯的香味根本不會有任何的衝突，就算漱了口，口中那股甜味總不會全部消散，這股清香送入口中，立刻和那股甜味融合在一起，形成一股香甜，兩者不僅沒有任何的衝突，反而很好的相融。

這讓漱口的前輩都很後悔，早知道這樣就不漱口了。

雞血湯聞著香，吃著更香，只是一口，就讓吃過的人全都豎起大拇指，不斷讚嘆。

苟會長和黃會長也都品嘗了水果和雞血湯，兩人眼中再次露出驚嘆，這雞血湯果然和傳聞中的一樣好喝，不，比傳聞中更好，沒有喝過的人，很難想像出它的味道。

兩人都喝過孫家雞血湯，而且是孫老採用上等原料親自做的，孫家雞血湯的味道已經很不錯，他們之前來看，古爭的雞血湯就算能比孫家做的好，但也好的有限，好不了多少。

他們不認為，有人還能將雞血湯再次有重大突破。

可現在他們才明白，他們錯了，真的錯了，古爭的雞血湯，絕對不是好一點，不是好的有限，是真的有了突破，還是重大的突破。

難怪老孫那麼固執的人，都將老湯交給了古爭，古爭的雞血湯確實是一絕，讓他去繼承和發展雞血湯，比任何人都要強，老孫雖說很固執，但也算是做了一件對事。

雞血湯沒讓他們失望，他們甚至感覺自己這次來對了，應該來，不來的話肯定會後悔，古爭確實如同老高說的那樣，是個不一般的孩子。

僅僅這個雞血湯的廚藝，就能讓古爭穩進這次美食大賽的前三十，如果古爭還有其他廚藝能和雞血湯相比，哪怕只是遜色一點，這次進前十都沒有問題。

進入前十，還要拼前三，歷來的中華美食大賽，都不是只會一種美食就可以獲勝的比賽。

而且中華美食大賽和杭城美食大賽不同，只要用過的廚藝，下場比賽不准在用，不得重複。

雞血湯剛喝幾口，他們面前又放下了一塊煎蛋，一個煎蛋的一半，古爭兩隻手都在煎蛋，但煎蛋需要時間，三十多人一人一個他暫時應付不來，只能先一人一半。

煎蛋，古爭的煎蛋。

煎蛋要分兩個種類，一個是普通煎蛋，一個則是古爭的煎蛋，這是一位上次參加了杭城美食大賽評委所說過的話，很多吃過古爭煎蛋的人，都非常的認同。

古爭的煎蛋，和別人的煎蛋完全不同。

雖然用料都差不多，過程也類似，但做出來的結果卻是完全不同，古爭的煎蛋是藝術品，而且還是偉大的藝術品，其他人的煎蛋只能稱之為食物。

哪怕再好的廚師，做出的煎蛋都比不過古爭。

對古爭的煎蛋，兩位會長也有所耳聞，古爭就靠這個煎蛋，在杭城美食大賽，初賽一場一場的贏了過去，直到最後的決賽。

而且在海選的時候，這個最簡單的煎蛋，一直都是第一名。

兩人誰都沒有說話，都拿起筷子，將煎蛋夾了起來，古爭的簡單確實和傳聞中一樣，如同藝術品，讓人不忍下嘴。

能將煎蛋煎成這個樣子，本身就是一絕。

苟會長首先咬了口，剛咬下去，他神情就略微有些不同，簡單帶著一股沉悶的香味，從蛋黃中飛出，充斥著他的喉嚨，這股沉悶和之前的清香衝撞在一起後，馬上相融，緩緩從他的食道流入全身。

這又是一種極其不同的體驗。

古爭這次的煎蛋，和以往又不同，在考慮過之後，古爭決定將香油的等級提升，香油用處很廣，僅次於水和食鹽，他新學會的廚藝中也能用到香油，如今古爭大部分食材都已經是普通級別，香油還是次等，感覺就有些不夠用了。

香油提升到普通之後，煎蛋所用的所有食材，都變為了普通級別，煎蛋的味道再次有了提升，全普通和加油次等食材，味道絕對是兩個樣子，現在古爭的煎蛋味道更好，更加的好吃。

這次來參加品鑑會的前輩，都是第一次吃到全普通食材做出的煎蛋。

苟會長的煎蛋很快吃完了，吃完後他有些後悔，吃的太快了，不過還好，他還有雞血湯可以喝，這也算是一種幸福。

煎蛋的香味沒有雞血湯濃，但它的回味卻比雞血湯更醇，兩者各有特色，各有春秋。

黃會長吃的慢，但一會也將煎蛋吃完了，他和苟會長的想法差不多，這煎蛋確實不怎麼次於雞血湯，之前還有傳言說雞血湯要比煎蛋好一些，看來傳言有誤。

又一種頂尖食物，兩位會長心裡都默默的想著，煎蛋和雞血湯在一起，基本上能讓古爭進前十。

前十的選手，那已經是全國聞名，甚至是世界知名了，古爭才多大，他可是這屆年齡最小的一個，也是近十屆來年紀最小的一個，他要是能進前十，必然要引來一次大轟動。

不過古爭確實有前十的資本，他做的東西，是真的好吃，兩任會長都這麼想，他這個前十，只要他自己不出問題，妥妥的可以拿到。

煎蛋分完之後，王東又在每個人的面前放了一個小盤子。

古爭很快走了出來，他出來的石獸手上還拿著個鍋，鍋裡面有個鏟子，古爭握著鏟子輕輕一甩，一道金黃色騰空飛出，全部落在了小盤子裡。

落在小盤子裡的是蛋炒飯，落下去的蛋炒飯還擺出了龍的形狀。

「金龍飛天！」

何應首先大叫了聲，金龍飛天現如今也是古爭的招牌，能將蛋炒飯做成他這樣的，也算是國內第一人，現在杭城依然有很多飯店將蛋炒飯命名為金龍飛天，金龍飛天這個名字儼然有代替蛋炒飯的跡象。

不過只是在杭城如此，古爭的金龍飛天就是在杭城打出的名氣。

「這手意和形，無人能比啊！」

黃會長感嘆了聲，古爭這一手確實厲害，這麼多年了，他沒有見過誰能做的比古爭更好，而且古爭還是個二十出頭的年輕人，這更不容易。

「如果味道更好，他就不是前十了！」

苟會長苦笑一聲，已經拿起勺子，準備繼續品嘗古爭的蛋炒飯。

蛋炒飯也用到了香油，香油提升後，古爭的蛋炒飯也從有次品食材，變為了全普通級別，全普通級別的蛋炒飯，比當初古爭做的金龍飛天還要好，味道還要醇。

只吃了一口，苟會長的臉色更苦了。

不是東西不好吃，而是太好吃了，這一口他基本可以斷定，古爭的成績還要上升，現在的古爭，完全有資格競爭前三。

前三，和前十又是一個不同的檔次，每次能獲得前三的，那都是行業中最頂尖的存在，無論到哪都會得到無盡的尊敬，前三不僅僅是一種榮耀，更是身份的象徵。

能獲得前三的人，就是美食協會對他們也是非常客氣，美食界也是實力為尊，真正有實力的人到哪裡都會被尊敬。

這次的美食大賽要有大地震了，一個二十三歲的年輕人，竟然可以進前三，恐怕賽後的影響會持續很長的時間，會出現很多不服氣的人，甚至是質疑的人。

對質疑他並不怕，古爭是憑真本事，任何質疑都不用在意，但這個影響，真的要持續很長時間，關於古爭的爭議也會很久。

「最後一道菜就快做好了，這道菜適合完整的吃，各位前輩可以坐在大桌上，共同品嘗！」

古爭拿出了兩個蒸鍋，王東則帶著一些服務員讓前輩們換換位置，最後一道菜不好分，索性讓他們都坐在一起，店裡沒有大桌，但卻可以整理出長桌來，很快長桌被正好，所有前輩依次做好。

古爭兩個蒸鍋同時打開，裡面露出了兩隻紅色的魚，這種魚像是鯉魚，但他們都沒有見過。

「最後一道菜，清蒸魚，請諸位前輩們品鑑！」

這次古爭親自端上來，放下菜後微笑說了句，古爭學會不久的清蒸魚，第一次做了出來，之前魚沒有成熟也沒辦法做，現在魚已經熟了一批，第二批都生長了一半，完全可以拿出來做了。