第1271章 被頂替成績的貧家女(33)(2/2)
「……」
小狐狸這還真是個順杆往上爬的類型。
葉婉秋本來只是開玩笑,沒想到小狐狸這麼快以廚神自居,她以前還擔心自己這個得意門生是不是性格太內向了,看來她對蘇清歡還有挺大的誤解。
葉婉秋心中這般想著,便順勢拿出筷子夾了一筷子野菜。
本以為蔬菜很難做得好吃,尤其小狐狸連豬油都沒放,可是當那野菜放入口中那一秒,葉婉秋的眼睛便騰地亮了起來。
她其實是更偏愛吃肉類的,雖然因為現在的條件所限,遠沒到小狐狸那種無肉不歡的地步。
可是葉婉秋沒想到,這平平無奇的野菜,也能被小狐狸炒的那般風味奇絕。
入口之中既兼有蔬菜本身的脆嫩,還因為蝦油的加入,有淡淡的肉感,兩者微妙地糅合在了一起,並不衝突,更顯獨特。
「唔!這也太好吃了吧!」
葉婉秋下意識地又夾了一筷子小蝦,果然更好吃。
而那邊沈振華在吃螃蟹,根本沒空交流美食心得,只從他瘋狂剝螃蟹的舉動中,就可以看出那螃蟹味道著實不賴。
但他是真沒想到,在調料這麼欠缺的情況下,小狐狸還能將看上去步驟極少的蒸螃蟹弄得如此入味絕妙。
而蘇爾雅在吃第一片草魚的時候,就忍不住大呼小叫。
「姐,這魚肉怎麼那麼嫩啊!我沒看到你放了什麼特殊的東西啊!」
「跟切菜手法有關,還有出鍋的時間,下水的步驟都關係。」
小狐狸淡淡地解釋了一句。
「不過草魚並不是最好的做魚片的調料,你要是喜歡吃魚,以後我們可以試試黑魚,黑魚做魚片更鮮美,而還有一種龍利魚更獨特,基本上沒有魚刺,以後你就不用擔心卡喉嚨了。」
「龍利魚?那是什麼?」
「是一種海里的魚……你在安寧村肯定吃不到,這魚不算特別少見,但是沿海城市比較多,如果你要找平價代替的話,可以用巴沙魚,很多餐廳都喜歡用巴沙魚假冒龍利魚的,口感也大差不差。」
小狐狸的解釋頓時讓眾人震驚了。
葉婉秋忍不住咋舌了一句。
「清歡,你沒出過安寧村吧,怎麼知道龍利魚是海里的魚?」
「我有次看報紙看到的。」
小狐狸信口胡謅。
不過大家也習慣小狐狸說一些匪夷所思的事情了,就比如沈振華和葉婉秋已經在她的安利下,準備等家中的事情沉冤昭雪後不僅要遷回江城,還要說服父母朝滬城搬。
……
一餐吃完,幾個人肚皮都圓滾滾的,各自吃了三碗米飯,小狐狸做的那三個菜連渣都不剩了。
幸好沈振華這次中午飯蒸多了有剩飯,而晚上又因為小狐狸受了欺負準備多讓她們吃好一些,不然眾人可能還意猶未盡。
「清歡,我看就你這廚藝,以後就算不讀書,去國營飯店當個大廚肯定沒問題。」
「我才不去呢,做菜煙火氣太重,對皮膚不好,簡而言之,傷臉。」
小狐狸說著,意味深長地對蘇爾雅道。
「爾雅啊,你看看葉老師她們,以後你找對象的話,可一定要找個喜歡做家務的男孩子,像葉老師嫁給沈老師多幸運。」
「嗯,很有道理!」
蘇爾雅頓時點頭。
而葉婉秋和沈振華不免啼笑皆非。
爾雅她才多大呀,蘇清歡這個姐姐,操心的可太多了!