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第九百五十七章 世紀盛宴(二)(2/2)

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那朴智謙似乎沒有吃過肉似得,對這肉是特別的情有獨鍾,吃的滿臉陶醉,不想從這美味走出來,雖然已經吃完了,但是人還是痴痴呆呆的,這可能就是那一吃鍾情啊。

不過這也難怪,其實這就是在後世所稱的韓國烤肉,當然,現在也納入了中國飲食內,不過,對於中國博大精深的飲食文化,這連錦上添花都談不上,李奇對此也是看的極淡。他的目的是要幾百年後,不管是哪個國家的人但凡一吃到美食,想到的一定是中國。

天下美食,盡出中國。

宋徽宗瞧朴智謙的模樣,笑呵呵道:「朴使節,這烤肉怎樣?」

朴智謙微微一怔,驚嘆道:「回陛下的話,我這輩子也算是去過不少地方,但就這烤肉,當真無人出其右啊!特別是裡面還有大醬、泡菜調味。太符合我高麗人的口味了,我方才還覺得自己是身在高麗了。」

宋徽宗擺擺手,笑道:「你這話可不能當著金刀廚王的面說呀,要說這烤肉,他那石板烤肉,也是不遑多讓啊!」

這時,酒保又端了一陶鍋上來。

朴智謙一瞧這陶鍋,登時驚喜道:「石鍋拌飯。」

這一道菜可就是地地道道的韓國菜了,在朝鮮時代。可是屬於朝鮮進貢中國王朝菜餚,可不得了,乃是一道名菜。

蔡京又開始顯擺了,捋了捋大鬍子。笑呵呵道:「這石鍋拌飯,老夫倒也嘗過,只是不知道李奇的這石鍋拌飯與老夫之前吃的有何不同。」

宋徽宗哈哈道:「這個朕知道。好吃。」

李奇忙道:「過獎,過獎。不過皇上說的的確是大實話。」

他這麼一說,除了朴智謙以外,其餘人都哈哈大笑起來。

鍋蓋一揭。香味四溢,而且這股香味是由幾股香味組合在一起的。往裡面一瞧,只見裡面也是繽紛斑爛,有黃黃蛋黃,潔白如雪的米飯和蛋白,另外還有白蘿蔔絲,臘腸、香菇、肉片等等,擺放的整整齊齊,布局十分大方得當。

那酒保拿著一長柄勺在裡面攪拌起來,飯、菜、醬料的香味也會隨著熱騰騰的蒸氣飄散開來。色彩混合一起,宛如水中彩虹,似靜似動,這都還沒有開吃,宋徽宗等人就已經垂涎三尺了。

忽然,旁邊桌上一人,喊道:「經濟使。」

李奇轉頭一看,正是那御史台的蔣道言,頷首道:「不知蔣御史有何指教。」

蔣道言滿心期待的問道:「你這店今後還會開下去麼?實不相瞞,蔣某人對這石鍋拌飯可是喜愛的緊呀。」

李奇點頭道:「蔣御史請放心,這一條街,本人已經租下來了,雖說這是宴會,但也可以說是這條街道的開張儀式。」

蔣道言忙道:「那便好,那便好,今後我定當常來捧場。」

其餘人一聽,也是暗自竊喜,今後隨時都可以來吃了。

宋徽宗笑道:「這一條街?李奇,你這可是大手筆呀!」

李奇謙虛道:「皇上言重了,其實這條街是微臣租下的不假,但是很多酒樓都來入股了。」心裡卻道,若非這相國寺是屬於朝廷專有財產,老子非得買下來不可。

高俅道:「這條街原本已經荒廢了,不過過了今日,相信這將會是相國寺最熱鬧的地方了。」

宋徽宗嗯了一聲,讚揚道:「李奇,這次你做的很好。」

廢物利用嗎,是個商人都會了。李奇很是「謙虛」的笑了笑,沒有做聲。

說話間,那酒保已經給每人盛了一小碗拌飯。

這一次宋徽宗他們都學乖了,知道就這麼點,不能狼吞虎咽,得細細品味,只覺點點微辣絲絲入扣,

淡淡的甜味在口中釋放,口感極佳。

蔡京笑道:「這道菜石鍋拌飯,老夫以為能用四個字來概括。」

「不知是哪四個字?」宋徽宗好奇道。

蔡京道:「其味融融。拌飯,拌飯,關鍵就在一個拌字上面,拌的勻稱,無主次之分,做到你中有我,我中有你,每樣材料完美融合,這才是一道成功拌飯,顯然,這一道拌飯已經超出了成功。」

這與宋徽宗的看法是不謀而後,他一拍桌子就道:「說得好,好一個超出了成功。」

可就在這時,旁邊忽然響起了咔咔咔的聲音。

這吃飯鬧出這麼大動靜,實在不是該呀!宋徽宗微微皺眉,轉頭一瞧,只見朴智謙捧著那陶鍋吃了起來,此時他正在是鍋底的鍋巴,吃的那叫一個香呀!

吃的正香的朴智謙,忽覺有些不對,抬頭一看,只見其餘人都望著他,知道自己失態了,連忙放下陶鍋,道:「真是抱歉,在我們高麗,這石鍋拌飯底下那層鍋巴,也是極受人喜愛,在下也是十分愛吃,方才見各位都不吃,於是就---呵呵。」

別說現在了,即便是後世,韓國人也老愛用鍋巴當菜吃。

李奇笑道:「朴使節無須尷尬,這鍋巴原本就是一道美味,而且石鍋拌飯的鍋巴更是美中之美,從鍋巴的成色就能瞧出這道石鍋拌飯的好與壞。」

知己啊!朴智謙感嘆道:「經濟使說的真是太好了,唉,說來慚愧,這一道石鍋拌飯,比我們高麗做的還要好吃多了,他日經濟使若去我高麗做客,我都不知用什麼來招待經濟使了。」

宋徽宗哈哈大笑道:「朴使節無須慚愧,李奇方才不是說了嗎,我大宋美食,集百家之長,成天下第一。」

朴智謙雖心有不甘,但鐵一般的事實還在他嘴中回味,他不想承認也得承認啊!

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