第一百零八章餐廳事（2/2）

皮特道「只賣一種固定的食物是不是太單調了一點，而且這樣培養出來的徒弟也拿不出手啊？而且一下子開這麼多家，手續的事還是不好辦啊。」

「這叫快餐連鎖，讓人填肚子用的。」趙林說道「想吃好吃的去大餐廳，咱們的人手就用返鄉知青、無業青年，做出來的飯就要量大份足，只為普通老百姓服務。這樣子的理由在，你要還是辦不下來手續就自己跳河去吧。」

「肯定能辦下來，街上的混子現在多的不像話，咱們幫忙解決一部分，肯定一路綠燈。」魏麗麗拉住還要說話的皮特，搶在前面開口道。

趙林道「那這事就交給你了，先開個十家八家的看看效果，如果幹的好就送你去國外看看，洋鬼子們的連鎖店一開就是成百上千家，咱們沒理由學都學不來。」

「那家裡的飯……」皮特還是開口問了一個蠢的問題。

魏麗麗給了他一個白眼，主動替他向趙林保證道「放心，讓他兩頭跑跑就行了，肯定不會讓家裡錯過飯點兒。」

「能找的到的話，還是再請個大師傅來吧。」趙林咂咂嘴道「吃習慣他做的飯，再吃其他人做的也是受罪。」

「就是，就是。」魏麗麗點頭道「不能耽誤了自己吃飯，要不然賺錢還有什麼意義。」

皮特縮縮頭不說話，他的技能點算是全點在做菜上了，辦事說話都不靈，還好找了個女朋友還不錯，不然趙林真的要把這個計劃給擱淺了。

要不是手上能用的人不夠，趙林根本不會想到讓皮特去做這些事情，和賺錢比起來，自己的生活品質才更重要。

「裝修要簡單大方，最好色彩鮮明一些，讓人一進來就能記住的風格最好。」趙林又說道「桌椅板凳也都統一了樣式，保證不管顧客進到哪家店裡，都要像是進到同一家一樣的感覺。」

不等兩人說話，趙林接著說道「食物的配料都在學校里統一配製，不管你用的料有多簡單，都要做好保密工作。對外宣傳的時候就說是宮廷御膳配方，不管誰打聽都不要告訴他哪來的。」

「做個麵條要什麼配方啊。」皮特為難道「不都是麵條麼？」

「笨蛋，不會在湯頭上下功夫啊！」魏麗麗恨不得把自己的眼珠子扣出來，也不知道當初是被什麼鬼迷了心竅，居然會看上這麼個木頭腦袋。

趙林差點要鼓掌了，這點兒小精巧雖然不算什麼，但是能這麼快反應過來的人還真不多，皮特挑媳婦的眼光還真是挺不錯的。

「這個主意好，就這麼辦。」趙林說道「有熟悉的人手先用著，把店開起來再慢慢琢磨章程，實踐出真知嘛。」

魏麗麗笑道「章程的事我不知道怎麼弄，但是前期人手就交給我來找好了，好些個街坊家的孩子都沒工作，都是知根知底的人用起來也放心。」

「行，等你把店開起來我會過去瞧瞧，到時候咱們再說章程的事兒。」趙林敲了下桌子。終於把這事兒給談好了，餐飲這一塊可是現金奶牛，早點把規模幹起來，以後辦其他事情也會方便一些。