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唐棗看著正在切菜的唐奶奶,說:「奶奶我覺得差不多了。」
唐奶奶空出手來,看了一眼鍋里熱騰騰的菜,點頭:「那就加水吧。」
唐棗加了小半瓢水,看了看鐵鍋里水的深淺覺得不夠,又試探著加了一點,又看了一眼,還覺得不夠,打算再加一點,水瓢里的水還沒倒下去就被放完半邊雞回來的唐媽媽看見了,唐媽媽連忙止住唐棗的動作。
「夠了夠了,水加多,味道就淡了。」
唐棗收回手,看了一眼鐵鍋,又覺得好像是夠了。
「什麼味道淡了?」
唐爸爸提著牛肉笑著走了進來,又笑著說:「媽,牛肉割回來了,大隊長在倉庫那裡支了一口鍋,煮的還是跟往年一樣一些牛雜,價格也一樣,江小子主刀,還專門問我們要不要。」
唐奶奶放下切菜的菜刀,看著站在門口的唐爸爸,說:「要一點吧,吃好點補補身子骨,明天早上給你們下碗牛雜麵吃,吃完了好上山採茶籽。」
唐爸爸摸摸頭,他也是這樣想的,唐奶奶手藝好,這旁人拿著沒辦法的老牛肉唐奶奶做出了又香又辣,就著這吃米飯他能吃上冒尖的一湯碗。
得到唐奶奶肯定的回答,唐媽媽從櫥櫃裡拿出一個湯碗遞給唐爸爸,唐爸爸接過,拿著湯碗轉身,打算去裝牛雜回來。
唐奶奶看到唐爸爸端著碗就要走連忙叫住他。
「兵兒,廚屋裡的柴火快沒了,你回來和你爹去後面郅(zhi,四聲,農家人將柴火、稻稈收集起來疊成的小堆)那裡抱些柴火到廚屋裡來。」
「知道咯。」
說完,唐爸爸就拿著大湯碗走了。
鐵鍋里的土豆燒雞咕嚕咕嚕的叫著,唐奶奶揭開鍋蓋,撲面而來一陣水汽,勾人的香味從這陣霧氣開始攻占整個廚屋。
唐棗吸了一口氣,真的香!
唐奶奶抄著鍋鏟在鍋里攪了攪,看著雞肉的色澤點點頭,開始裝盤。
滿滿的一大湯盆土豆燒雞,淡黃色的雞肉塊顫顫巍巍的立在湯盆里,整個湯盆堆得冒尖。
唐奶奶將湯盆放在切菜的操作台上,舀了一瓢水打算洗鍋做下一道菜。
唐棗坐在小馬紮上,正打算往灶眼裡加柴火,就聽見唐爺爺在院子裡喊唐棗,唐棗站起身來,拍拍身上沾著的灰塵,走到院子裡。